如果老鼠肉只要5元一斤，你願意買來吃嗎？

野生老鼠多少錢一斤

老鼠過街，人人喊打，這句話說明它在人們心裡確實不受歡迎。鼠類可以說是全世界數量最為龐大的動物之一了。在中國，無論是城市還是農村都少不了它的影子。但對於農村的孩子尤為熟悉了，稻田，房屋，山林隨處可見，記得小時後小編我還養過兩隻鼠寶寶呢。可今天我們不研究如何養殖，而是談論如何吃老鼠。

兩廣和福建一些地區有食用老鼠的偏好，而且一斤鼠肉乾的價格在40-50元，甚至更高。據瞭解在當地老鼠肉是非常受歡迎的食物之一，男女老少都有食用的習慣。在他們手中老鼠肉有五花八門的烹飪手法，油燜，紅燒，燉煮，爆炒。只要你能想的到，都可以變成一到美味佳餚。而且營養豐富，堪稱洞中補品。聽老一輩人說吃老鼠是因為70年的時期為填飽肚子的一種手段，那時窮，沒啥吃，鍋都揭不開更別提能吃上肉了，所以老鼠肉是最好的選擇。後來發現老鼠肉其實也是一種美味，吃起來跟兔肉一樣。慢慢的就流傳到現在，形成了風俗。

聽當地人說，他們食用的老鼠肉也是有選擇的，也知道它身上攜帶許多細菌，所以並不是所有老鼠肉都可以上的了餐桌，只選擇田鼠，山鼠或者飼養的老鼠。因為這些老鼠只吃稻穀，野果，並不像家鼠或城市裡的鼠類吃垃圾長大。如果讓你嘗試一下，老鼠肉5元一斤，你願意花錢買回家吃嗎？歡迎留言關注哦。