6個雞蛋這樣做太香了，詳細步驟免費教你，做法簡單，鬆軟香甜

大家好，不知道大家平時吃雞蛋的吃法都有哪些，今天給大家分享一個雞蛋的新吃法，特別好吃。

1、取6個蛋黃，加入70毫升純牛奶，20克白砂糖，30毫升玉米油，充分攪拌均勻。

2、再加入100克的低筋麵粉，同樣攪拌均勻至無顆粒的麵糊狀。

3、取一個乾淨無水無油的絞肉機，把分離出的蛋清倒進去，少許白醋去腥，加入20克的白砂糖，低速打發30秒。

4、起泡泡之後再加入15克白砂糖，繼續打發至蛋白細膩，再加入15克白砂糖，繼續打發至蛋白倒扣不脫落就可以了。

5、打好的蛋白霜分三次加入到蛋黃中，用上下翻拌的動作翻拌均勻 ，這裡不能用畫圈攪拌，不然很容易消泡，分三次加入後 蛋白和蛋黃充分翻拌均勻就可以了。

6、電飯鍋底部刷一層油，這樣可以有效防止粘鍋，將蛋霜麵糊抬高垂直著倒入電飯鍋內，再震動一下，排氣，放進電飯鍋內，用蛋糕鍵蒸50分鐘左右。

7、出氣口處用毛巾蓋住，時間到後再燜10分鐘，這樣香噴噴的電飯煲蛋糕就做好了，吃起來鬆軟香甜，喜歡吃蛋糕的，在家自己做，再也不用出去買了，安全放心，無任何新增。

蛋糕在家就能輕鬆做，步驟詳細，不加任何新增劑，營養健康、香甜軟糯，6個雞蛋就搞定，再也不用出去買了，出鍋瞬間被搶光，喜歡我的分享，記得點贊關注 下期再見。