秋季飲食要注意忌口，多吃蘿蔔青菜，補益身體，潤澤好度秋天

北方人們對這段時間的氣溫很是敏感，氣溫突然下降了好幾度，他們都迫不及待地想要供暖了。氣溫降低，身體不太好，所以，要多加衣服，多加點“吃”。

“蘿蔔青菜，能保佑你的健康。”為什麼長輩會這麼說，因為這兩種比較好儲存，秋天和冬天都不用擔心食物的問題。秋季要注意多食蘿蔔、青菜，多食四種食物，以保證秋季的平穩度過冬季。

一、多吃魚肉

魚肉，可以說是最好的，因為它含有豐富的蛋白質，而且不含任何的油脂，對於瘦子和中年人來說，簡直就是天大的福音。另外，多食魚類營養豐富，又不會引起感冒，總之，秋天多食，有很多益處。

【清燉小龍蝦】

切好後，用刀切好，抹上一層料酒，擺在盤子裡，撒上蔥絲和生薑，放在魚肚裡。煮沸後倒入魚肉，用大火煮10分鐘即可。將碗裡的水倒出去，切成小塊，切成小塊，放入蔥和生薑，再撒上一層薄薄的蒸魚醬，就可以食用了。

二、吃更多的雞

雞塊的蛋白質含量很高，而且還不算太昂貴，而且雞塊本身就是一種很好的滋補品，而且它的滋補性很強，而且很好地被人體所吸收，適合男女平等。

【三黃炸雞】

將雞丁切好，放入冷水中，待用。倒入少許的油，放入蔥、姜、八角和香葉炒香，下入雞肉翻炒，直到顏色變白。加入生抽，蠔油，老抽，料酒，白糖調味，加入適量的沸水，用慢火煮30分鐘。最後在裡面加入一點綠胡椒，加一匙食鹽，用小火把湯煮開。

三、多食小米

多食穀子，可以滋補脾胃，光是這一項，就足夠我們繼續食用了，因為如今的人，胃的機能好像都變差了，經常喝一些稀飯也是好的。

【小米地瓜稀飯】

把小米洗淨，然後放進平底鍋裡，加入水燒開開，然後用小火燉15分鐘。將地瓜削皮，剁碎，等稀飯熟了，倒入鍋中，大約二十多分鐘，就可以飲用了。

四、多喝點湯汁

秋天和冬天的時候，多吃一些湯汁對身體有很大的幫助，不僅可以補充身體的水分，還可以補充身體的養分，再加上天氣寒冷，多吃一碗湯，身體就會變得溫暖起來。

【玉米粉燉蓮藕】

肋條要切好，切記先用涼水燙一下，再取出清洗。蓮藕清洗去皮，切碎，胡蘿蔔切丁，玉米粒，薑片。放入牛肉片，加入薑片，加入料酒，倒上清水，繼續煮。煮上三十分鐘，放入蓮藕，玉米，胡蘿蔔，再煮上三十分鐘，煮至熟透，放入鹽，即可飲用。