冬天，海帶和它相剋，不能一起吃，許多家庭都中招，早知道早受益

天氣越冷的時候，我們都會選擇喝上一鍋熱乎乎的湯，喝進肚子裡面會讓我們的身體變得暖暖的，感覺整個人就有精神了，但是我們吃食物的時候也是要注意，有的食物之間是相剋的

，不僅不會給我們的身體提供營養可能還會損害身體的健康。今天來跟大家分享海帶相剋的食物，不要一起吃，許多家庭都中招了，早知道早受益。

這個食物就是

葡萄

，海帶加葡萄的話會影響鈣還有鐵的吸收；海帶跟

薏米

一起吃會引起淤血；跟

白酒

吃會造成消化不良；跟

柿子

吃會引起腸胃不適。

這些食物單獨拿出來吃的話是各有營養的，但是放在一起就是會相剋的。

下面來給大家分享的就是排骨海帶湯的做法，好吃營養，喝上一口湯，胃都是暖暖的。

海帶排骨湯是浙江一帶的漢族傳統名菜，排骨肉爛脫骨，海帶粉糯。

海帶富含碘等礦物質元素，熱量又極低，其所富含的食物纖維能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排洩，實在是減肥排毒美容的佳品。

下面就來跟我學習一下這個湯的做法吧。

【海帶排骨湯】

——所需食材——

排骨1根，海帶150克，生薑，小歐長適量，料酒1勺。

【製作步驟】：

1、準備好新鮮的海帶，排骨。大家要是準備那個乾的海帶就需要提前放進溫水裡面浸泡一段時間才能拿出來做著吃了。我買的這個新鮮的海帶就是用鹽醃製的，買回來以後也要多投洗兩遍才行。

2、將排骨放進電飯鍋裡面，加入適量的清水。

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3、先給排骨焯水，插上電源以後摁下營養燉鍵就可以了。用普通的鍋來做這個湯也可以。

4、排骨焯水過後記得要清洗一下，重新加清水開始燉排骨。

5、排骨焯水過後的要記得清洗一下，重新加清水開始燉排骨，排骨燉煮15分鐘左右加入海帶一起燉。

6、等水開就行，咕嘟咕嘟的燉出來好香啊。

7、出鍋之前加點蔥花調味，還可以加點醋能讓排骨的營養價值更高。湯汁鮮美，鹹淡可口的一鍋海帶排骨湯就做好了。

【小貼士】：

1、加醋可以讓排骨裡的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，營養價值更高。

2、海帶可以買大條的自己泡開切，也可以直接買海帶結。

3、排骨和海帶的分量根據自己喜歡調整，我家食肉動物居多，所以我排骨放的比較多。

4、海帶的口感由燉煮的時間決定，多煮一會兒會更軟糯。

5、海帶結可以事先水焯燙一下，如果直接放入湯裡，大火燒開後要不斷地撇去黏液形成的浮沫，否則很難保證湯汁的清澈。

【文案編輯】：目海食吃貨日記