俗話說“一個石榴十副藥”，你知道指的是啥意思？很多人真的不懂

大家好，我是小圓圓。一到秋天，各式各樣的水果都會爭先恐後的上市，比如味道酸酸甜甜的山楂和石榴。

紅紅的石榴不僅寓意著吉祥如意，而且自古便是多子多福的代名詞。因此，石榴深受人們喜愛。

石榴的營養豐富，民間一直有“一個石榴十副藥”的說法。

這種水果既可以直接使用，也可以用來製作石榴汁。石榴的營養豐富，酸甜可口，深受人們喜愛。因此，一到了秋季，不管是水果店，還是超市，隨處可見石榴的身影。很多人經常吃石榴，但卻並不瞭解它的營養價值。

一、美膚養顏

石榴中含有豐富的葉酸和花青素，這兩種物質對於面板而言，是非常珍貴的營養物質。多吃石榴，可以促進人體新陳代謝，幫助面板排洩毒素。經常吃石榴，可以由內而外調節膚色，讓面板看起來水水嫩嫩。

二、調節血壓

石榴中富含鉀元素，因此，非常適合患有高血壓的人群食用。

石榴中的果汁豐富，多吃石榴可以利尿，可以促進人體電解質平衡。

因此，經常吃石榴可以調節血壓。

三、生津潤燥

石榴的口感甜中帶酸，果汁豐富，經常吃石榴，可以為人體補充水分，幫助人體生津潤燥。

很多人喜歡吃石榴，但卻不知道如何挑選石榴。石榴的果皮又厚又硬，根本無法看到果肉。經常買石榴的人，總結了以下技巧，即使隔著厚厚的外殼，也能挑到酸甜可口的石榴。

挑選石榴小妙招

一、看石榴的外形

挑選石榴時，要注意觀察石榴的外形。儘量不要挑選那些特別圓的石榴，最好選擇外形比較方的。

石榴越是有稜有角，皮越是長得薄，口感也相對比較好。圓形的石榴往往皮比較厚，味道也比較澀。

二、看石榴的花苞

石榴的頭頂處有一個裂口，裂口由花苞形成的，與成熟度有關。石榴花苞分為沒有綻放和完全綻放兩種。

如果綻放的比較開，說明成熟度比較高，這樣的果實飽滿，汁水充足。

如果花苞完全收縮，說明果實的味道青澀，還不夠成熟。

三、看石榴的顏色

市面上常見的石榴皮有：紅色、黃色和青色。人們普遍認為，石榴皮的顏色越紅，果實就越甜。

實際上，石榴的顏色與品種有關，有的品種顏色紅，有的品種顏色比較青。

紅色的石榴經過太陽照射的時間長，因此果皮顏色較深。但這種果實的味道又酸又澀，並不好吃。

黃色的石榴，一般沒有經過太陽照射，成熟的速度比較慢。這種石榴的果實顏色非常紅，味道很甜。

表皮發綠的石榴，一般是還未成熟的，口感和甜度都非常差。

四、捏捏表皮的硬度

不知道如何判斷石榴的新鮮程度？不妨捏捏石榴表皮的硬度。新鮮的石榴捏下去，會感到比較實，硬度比較強。

如果捏一下表皮軟軟的，說明這種時的已經石榴已經缺水，內部早已不新鮮。

如果石榴的表皮比較光滑，說明石榴是剛剛採摘的。

如果觀察表面非常粗糙，還有細微的黑斑。說明石榴已經摘下來很久了，開啟一看，很有可能全是壞籽。

總結：石榴不僅味道好，而且營養豐富，對身體健康有益。建議家裡有老人和小孩的，秋季多買石榴！