飛鶴愛本系列奶粉正式透過全球綠盟低血糖生成指數食品認證

近日，飛鶴愛本系列奶粉正式透過全球綠色聯盟（北京）食品安全認證中心稽核，獲得低GI食品認證。認證結果顯示，去年11月份全新上市的愛本乳鐵蛋白、葆欣、膳骨、清澄4款配方奶粉全部透過《食品安全國家標準乳粉》和《低GI食品認證技術要求》。

全球綠色聯盟（北京）食品安全認證中心由全球營養聯盟專家團隊組建，是國家認監委批准的第三方獨立認證機構。2019年，國家衛健委釋出的《食物血糖生成指數測定方法》正式生效後，全球綠色聯盟（北京）食品安全認證中心率先完成了在國家認監委對《低GI食品認證實施規則》和《低GI食品認證標誌》的備案發布。

自低GI認證流程正式實施以來，飛鶴愛本配方經過產品配方評估、生產檢驗、生產工廠現場核查等嚴格的認證流程，順利透過低GI食品認證，並且每年接受相關部門的監督檢查、檢測，以持續保證高標準品質要求。

GI，即血糖生成指數（Glycemic index），能在一定程度上反映食物升高血糖的速度和能力。研究顯示，長期食用低GI食物不僅有助於控制血糖波動，還可降低血脂和減少心臟病的發病率，甚至對肥胖和體重控制也有明顯作用。低GI乳製品更是在保持血糖平穩的同時，也能很好地滿足人體日常營養需求，受到了越來越多控糖人士的青睞。

飛鶴精準洞察中老年人營養需求，攜手中國營養協會，在中老年體質健康研究、膳食營養研究等方向開展了多項研究。結合研究成果及中老年人的健康需求，經過多年的潛心研發，飛鶴推出愛本系列成人奶粉，包含乳鐵蛋白配方奶粉、葆欣配方奶粉、膳骨配方奶粉、清澄配方奶粉，分別滿足中老年人提升免疫力、心血管健康、骨骼健康、血糖健康等不同功能需求。

愛本配方產品全部為低GI食品，0新增蔗糖，並採用新鮮生牛乳製作，在低GI的前提下提供了優質蛋白質來源。其中，乳鐵蛋白奶粉配方新增乳鐵蛋白、酵母β-葡聚糖以及益生菌等有益成分。乳鐵蛋白是牛乳核心防禦功能蛋白，酵母β-葡聚糖天然免疫多糖，啟用自身免疫通路，具有免疫刺激作用，益生菌促進腸道內有益菌群的增殖。清澄配方奶粉添加了L-阿拉伯糖和膳食纖維。L-阿拉伯糖能夠透過抑制蔗糖酶的活性，幫助血糖平穩，膳食纖維幫助改善健康腸道功能。

高品質產品的打造離不開基礎研究的支撐，飛鶴對低GI食品的研究一直走在行業前沿。據瞭解，飛鶴曾應邀在GI領域的高規格學術交流平臺——中國GI國際會議上，分享了針對中老年人健康需求研發低GI產品的成果和經驗，並憑藉愛本成人奶粉系列榮獲研發創新突破獎。

此次愛本配方奶粉獲得低GI認證，充分體現了飛鶴對營養健康的深入探索和持續攻堅。未來，飛鶴將持續深耕中老年人和特殊群體的健康研究，以更優質的產品助力中老年人健康，為實現健康中國增磚添瓦。（來源：每日食訊）