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有人說:非洲豬瘟到夏天就會消失,是真的嗎?看權威解釋!

由 果然悠 發表于 農業2022-01-02
簡介從上面的分析可以發現,進口豬肉只是非洲豬瘟傳入我國的一種可能,目前依然沒有確切結論

非洲瘟情還有嗎

導讀:

非洲豬瘟侵入我國已經有接近半年的時間了,這半年時間非洲豬瘟給我國的生豬養殖造成了巨大的影響,因為該病在我國的時間並不長,養豬朋友和消費者對其瞭解並不多,所以市場上也存在大量關於非洲豬瘟的謠言,幫助養豬人和消費者正確認識非洲豬瘟是一名獸醫工作者不可推卸的責任。

文/果然悠 圖片來源於網路

非洲豬瘟雖傳入我國只有半年時間,但對我國的生豬養殖造成了巨大的影響,不僅很多散養戶因為非洲豬瘟損失慘重,像天邦股份、雛鷹農牧、溫氏股份、海大集團、金新農科技、傲農生物等多家上市養豬企業因為非洲豬瘟導致業績增速放緩或者明顯下降。因為非洲豬瘟侵入我國的時間並不長,所以社會各界人士對其認識瞭解並不深,這也為非洲豬瘟謠言的形成造就了條件,今天筆者就破解非洲豬瘟4大謠言,讓養豬人對非洲豬瘟從誤解到了解!

有人說:非洲豬瘟到夏天就會消失,是真的嗎?看權威解釋!

TOP1、非洲豬瘟死亡率100%

一些企業為了一己私利,擴大非洲豬瘟的影響,任意誇大非洲豬瘟的危害。雖然確診非洲豬瘟後豬場內生豬要被全部撲殺,但是這並不代表非洲豬瘟對家豬的致死率為100%。

據有關研究表明非洲豬瘟的發病率為40%-85%之間,而死亡率則同病豬感染的毒株相關。感染高毒力毒株病豬的死亡率最高為90%-100%,感染中等毒力毒株成年病豬的死亡率為20%-40%(幼年病豬死亡率為70%-80%),感染低致病性毒株死亡率為10%-30%。可見無論是發病率還是死亡率均不足100%。

雖說發病豬都要被全部撲殺,但是養豬朋友應該知道豬場內發生非洲豬瘟後並不會100%發病更不會100%死亡,養豬朋友也切不可以發病率和死亡率作為非洲豬瘟診斷的依據,認為發病率和死亡率未達到100%就不是非洲豬瘟。

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TOP2、非洲豬瘟期間豬肉不能食用

早在2018年8月,我國剛出現非洲豬瘟時就有“造謠者”在網路上捏造謠言,宣傳在非洲豬瘟期間豬肉不能吃,人吃了也會感染“豬瘟病”。

其實非洲豬瘟屬於實實在在的“豬病”,因為無論是世界衛生組織、還是聯合國糧農組織、甚至世界動物衛生組織等國際組織都未將非洲豬瘟列入人獸共患病之列。甚至非洲豬瘟都不屬於多種動物共患病。事實上非洲豬瘟的易感動物只有家豬和歐亞野豬,疣豬和藪豬隻感染但無明顯臨床症狀。另外,因為非洲豬瘟對豬肉質量的把控進一步嚴格,無論是屠宰前、屠宰中還是屠宰後只要發現有非洲豬瘟問題,該批屠宰生豬及生豬製品將會被無害化處理。

所以,在發生非洲豬瘟時期,豬肉不僅可以食用。甚至可以說這期間正規肉店、超市的豬肉質量比平時更高。

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TOP3、到了夏天,非洲豬瘟將會銷聲匿跡

最近,有言論稱非洲豬瘟屬於病毒性疾病,而夏季病毒活動相對平穩,所以到了夏季非洲豬瘟將會銷聲匿跡一段時間。

非洲豬瘟雖屬於病毒性疾病,但是該病的發生並沒有明顯的季節性差異。實際上以前有明顯季節性差異的疾病現在的季節性也不再明顯,比如口蹄疫、豬流行性感冒,雖以前冬季的發病率明顯高於夏季,但是現在這兩種疾病在夏季依然時有發生。

這裡提醒養豬朋友,並不能因為非洲豬瘟屬於病毒性疾病,就在高溫季節放鬆對其的防控。大家可以簡單理解為,非洲豬瘟病毒首次發現是在非洲,要是夏季不會發生該病早就滅絕了,怎麼會傳入其它國家。

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TOP4、非洲豬瘟是由進口肉帶入國內的

筆者發現,在關於非洲豬瘟的文章下面,關於非洲豬瘟的來源問題,養豬朋友的留言都是直至進口豬肉。

但實際上我們目前僅知道非洲豬瘟是由國外傳入國內的(因為分子流行病學研究表明,我國的非洲豬瘟病毒屬於基因Ⅱ型,同俄羅斯、波蘭和喬治亞公佈的非洲豬瘟病毒毒株的基因組序列同源性為99。95%左右)。具體怎麼傳入國內共有四種可能:1)生豬及其產品國際貿易和走私;2)國際旅客攜帶的豬肉及其產品;3)國際運輸工具上的餐廚剩餘物;4)野豬遷徙。

從上面的分析可以發現,進口豬肉只是非洲豬瘟傳入我國的一種可能,目前依然沒有確切結論。雖然說進口豬肉佔我國豬肉消費總量的比例並不高,但是因為生豬行情較差時對豬價的反彈產生了一定的阻力,所以很多養豬人對進口肉存在一些“偏見”。但是在非洲豬瘟這個問題上,進口肉只是“嫌疑犯”之一。

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