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你認識荊芥嗎?3分鐘就可以讀懂
荊芥穗怎麼讀
荊芥是多年生的草本植物,採食的時間在夏秋兩季,可以採食的地點在海拔2500米以下的宅旁,以及灌木叢,它的食用部位是荊芥的嫩芽和嫩葉。
荊芥又叫做貓薄荷。荊芥葉的味道平和無毒,而且是香氣馥郁,它不僅可以泡茶,鮮食,在民間還很早就把它作為發汗解熱的藥。
◆荊芥的形態
荊芥的植株高達1.5米,莖基部是木質化,多分枝,還微帶紫色,它的橫切面是黃白色。葉草質,上面是黃綠色,下面是略發白,並且是葉柄細弱。在花期,下部腋生聚傘狀的花序,上部是頂生分枝的圓錐狀花序,它的花穗在盛開的時候是淡紫色,花冠會逐漸的的脫落,只留下黃綠色的宿萼,所以又叫做荊芥穗。它的小堅果是卵形的,近乎是三稜狀,呈灰褐色。
◆荊芥的習性
①荊芥喜歡溫暖溼潤,它的幼苗可以耐受0℃的低溫。
②荊芥在疏鬆肥沃排水良好的沙壤土中生長是最佳的。
③荊芥喜歡陽光充足的生長環境。
④荊芥也是怕乾旱,倒也是忌積水。
⑤荊芥種子自播繁殖,也可以人工栽培。
◆荊芥的食用方法
做調料:它的嫩芽和嫩葉可以做烹調肉類的調味品。
泡茶:用幹葉衝入沸水泡茶來飲用,能溫和震靜。治療感冒。
溫馨提示:孕婦忌服。
◆荊芥的應用
①它的全草可以入藥,防治感冒,胃病,貧血等。
②荊芥的芳香油含量比較高,它可以作為化妝品的原料。
③荊芥的生長力旺盛,它是花開經夏,很適宜做觀賞。
④荊芥的花期長,是一種很好的蜜源植物。⑤它的根和葉具有薄荷味,能夠驅鼠和除甲蟲。
◆荊芥的產地分佈在中南歐,亞洲,美洲以及南部的非洲,在我國的西北,華中,西南都可以見到的
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