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愛吃白蘿蔔牛肉丸子湯的可以收藏,按照這個做法,鮮甜味美高營養
牛肉丸子蘿蔔湯怎麼做好吃
大家好,今天小編給大夥介紹一道做法非常簡單但是營養很豐富的湯-白蘿蔔燉牛肉丸子湯,這道湯的食材非常的簡單,就是以現成的牛肉丸和白蘿蔔為只要食材,白蘿蔔是我們常見的蔬菜,牛肉丸是我們餐桌上常見的一道食材,一般吃火鍋必點這個食材。
牛肉丸是由為主要食材製作而成,牛肉丸含有豐富的蛋白質等營養物質,這些營養很容易被我們人體吸收,白蘿蔔具有清熱生津、增強機體免疫、消食化滯、開胃健脾等功效,兩道食材搭配一起做的白蘿蔔燉牛丸湯不非常有營養。而且吃起來味道鮮美。
現在由小編詳細介紹這道湯的做法,首先,我們先介紹白蘿蔔燉牛肉丸湯的主要食材:新鮮的白蘿蔔半個,即可牛肉丸,一根蒜苗,少許胡椒粉,牛肉丸不要切半。
第一步,先把白蘿蔔切成絲裝盤備用,把蒜苗切段。白蘿蔔的水分非常多,而且口感清甜,不能放太多的調料煮這道湯。這樣可以保持這道湯的原汁原味。
第二步,架鍋燒水,先往鍋裡倒入冷水,然後加點食用油,放一點鹽,在把牛肉放入鍋裡,調大火,等火開以煮大概5分鐘的時間。
第三步,把牛肉丸水開以後煮至大概5分鐘左右以後,放入切好的白蘿蔔絲。用菜勺攪拌均勻。
第四步,放入白蘿蔔絲以後,開水煮至大概1分鐘左右,放點蒜苗段,在撒點胡椒粉,攪拌均勻即可出鍋裝盤。
最後,把白蘿蔔牛肉丸裝盤以後,在放點蒜苗點綴一下,一道美容養顏,而且補鐵補血的白蘿蔔牛肉丸湯就做好了。
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