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能帶走的恩施土家特產,送人有心又有面兒
恩施的土特產有什麼
春節的腳步是越來越近了,又到了一年走親戚拜訪朋友聯絡感情的時節,怎樣的恩施禮物,才是體面又有心意呢?趕緊跟著小編的看一看,禮物選的好,送收的人都滿意,讓彼此之間的情誼更加深厚。
臘肉在恩施是排的上號的,因其特有的香味被本地人和來旅遊的人所喜愛。臘肉製作並不簡單,是時光孕育的美味。拿它不管是爆炒還是燉湯,那個味道真的是很誘人,一嘗再也不能忘記。
恩施富硒茶的名號可是走出中國被世界上許多人所知曉的,其中尤以恩施玉露和利川紅、宣恩伍家臺貢茶最為出名。地處鄂西南武陵山茶區,綠林翠峰、常年雲霧繚繞,雨水充沛光照足十分適合茶葉的生長。湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶為天賜的富硒茶,拿它送愛茶之人很是不錯。
恩施建始花坪桃片糕製作技藝入選第三批省級非遺名錄。它色澤玉白,有光澤。糕片綿軟、散得開、卷得起、不粘結、不脫桃仁,無糖顆粒、雜質,放入口中時香甜軟糯,並同時伴著桃仁的清香味,很受小孩和老年人的喜愛,送給他們很是合適。
鳳頭姜,因其形似鳳頭而得名,主產湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣。鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、拿它當做香料炒菜很是美味可口。鳳頭姜在來鳳有五百餘年的種植加工歷史。醃製出來的鳳頭生薑品質獨特,具有皮薄色鮮、纖維化程度低、營養豐富、味道純正等特點。很多外地人收到它很是開心,吃著時很是開胃爽口。
“西蘭卡普”是土家族民族手工藝中的一個瑰寶,它彰顯著土家人讓人震驚的精緻手藝並帶著深厚的文化底蘊。“西蘭卡普”又稱“打花鋪蓋”,它是一種土家織錦,憑藉其獨特的工藝和美妙的構圖被列為中國五大織錦之一,在傳統的婚嫁中比較常見。複雜的織法和絢麗的色彩運用,使之變得越加珍貴,它在過去是衡量土家么妹有否優秀的標誌。將之送為新婚的夫婦給予美好祝願,讓他們感受到滿滿的心意。
湖北恩施土家族全手工繡花鞋、鞋墊,歷史悠久。外觀精美大方,其做法十分考究,採用純中藥浸布底,山區特有的棕樹的棕毛打底,具有防潮除臭、吸溼透氣的效果。在以前土家么妹將自己的思戀之情寄在針線之上,將之送給心愛的阿哥表達情誼,感情在這之間變得越發的堅定,十分甜蜜。挑上一雙自己心儀的送給心中的人,讓對方無時無刻都想到你。
蓴菜中國稀有世界罕見,在中國唯有恩施州和兩湖(西湖、太湖)有批量出產,湖北省利川市所產蓴菜品質好,被國家命名為“蓴菜之鄉”稱號。蓴菜鮮脆可口,具有多種藥理效果,是難得的綠色保健食品。它的口感滑潤,為其他任何蔬菜所不及,堪稱一絕。醫學研究表明,蓴菜含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物、脂肪、多種維生素和礦物質,長期食用具有很好的保健作用。
利川山藥,在利川市已經有1500多年的種植歷史,因其軟糯營養豐富成為被人們所喜食的一種滋補蔬菜。利川山藥中的佼佼者是產自團堡鎮產的紅皮山藥,藥用價值高,其特點為皮薄、色白、高粘液質、富含硒、鍺等稀有微量元素,味清香怡人、口感綿和。冬日拿它和雞鴨等燉湯,喝上一口身體暖和和。
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