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每週三靈魂深處拷問:中午在深圳花20元能吃什麼?
葷素指的是什麼
一個萬年困擾上班族難題就是“中午吃什麼?”據說和“薪水永遠不夠花”一樣,位列上班族“微苦惱”榜單前排。
對於上班族來說,午餐一般就近解決,每天翻來覆去吃那麼幾家店,日復一日、年復一年。那麼,日復一日工作餐,怎麼吃出味蕾的喜悅,治癒努力工作的自己?今天小招請來資深美食博主“@水大叔”來分享他的小秘訣。
小招:你認為上班族怎樣吃才可以做到更好的營養均衡?有什麼特別推薦的食物?
水大叔:上班族的休閒時間是非常寶貴的,工作餐要快、營養、吃好,建議按照每週25種食物的標準來要求自己點餐,滿足營養的同時,還能控制身型。其中,穀類、薯類、雜豆類每週吃夠5種;蔬菜水果類每週10種;畜、禽、魚、蛋類每週5種;奶、大豆、堅果類每週5種。
而最重要是要做好粗細搭配和葷素搭配。粗細搭配指的是主食方面,其中大米和白麵是細糧,兩者以外的各種糧食,比如玉米、蕎麥、紫薯等是粗糧。 對於時間緊迫的上班族,建議可以早上吃包子、麵包等細糧,中午點外賣的時候選擇雜糧飯、烤南瓜等,又或者早上吃玉米、紫薯等粗糧,中午吃白飯、麵條等細糧,週一到週五保證吃夠5種就可以了。
而葷素搭配方面,葷是指動物性食物,主要包括肉、蛋、奶,素則是指植物性食物,每一餐葷素搭配既營養又美味,要做到也很容易。比如早餐喝盒牛奶,吃個雞蛋,中午吃份芹菜蝦仁、青椒凍豆腐、豆芽炒包菜、奧爾良雞腿、煎牛排等,每週保證吃夠5種葷菜和10種蔬果就足夠了。最重要就是記得,每天儘量不要點同樣的餐,就算是在同一家外賣店,也可以每天換個花樣,這樣才能做到營養均衡。
建議買一罐混合型堅果放在辦公室的工位上,肚子餓了,隨時抓上一小把來吃,也可以早餐搭配速溶麥片和牛奶,再加幾片香蕉進去,真是一道營養美味,又方便快捷的早餐。不過記得不要貪嘴哦,堅果吃多了也是會胖滴。
當然了作為乾飯人,每個星期,挑一天呼朋喚友大吃一頓,很放鬆心情。教你們一招,選一天大吃一頓,那肯定是週三,我每週三都會提前定好鬧鐘,9:40準點霸位去招商銀行App飯票頻道,提前看好想吃的大牌餐廳,週三五折飯票太合算。
小招:外賣的選擇很多,但是每天開啟外賣軟體,很多上班族還是一籌莫展,不知該如何選擇,那麼該如何在海量店鋪中篩選出優質商家呢,有什麼小技巧可以分享嗎?
水大叔:對於一個資深外賣專家來說,如何篩選出優質的商家,我確實有點小心得。首先,點開外賣平臺,我先看一下外賣平臺首頁的綜合評價,綜合評價高的一定是滿足大眾口味的,然後我再點開銷量最高的,賣的多肯定回頭客多。最後我再點開店家的好評率,看看差評的是些什麼問題,是不是衛生問題,還是口味分量問題,最後再從中選擇。
小招:如何避雷“圖片僅供參考”呢?
水大叔:有些商家會有刷單好評沖銷量的嫌疑,一般我會看一下銷量,如果銷量很少,但是無一例外都是好評,且配圖都一致的店家,我是不會考慮的,或者檢視店家的差評原因,如果店家一點也不反思自己的問題,只是一味地吐槽顧客,我也是不會考慮的。
小招:對於每天在外吃飯的乾飯人來講,日積月累也是一筆不小的開支,有什麼省錢小妙招嗎?
水大叔:對於乾飯人來說,每天的外賣也是一筆大支出,我的建議是和口味一致的小夥伴拼單買,可以省配送費哦。加上招商銀行App的優惠券,我沒事就刷刷,能省不少錢哦!去年朝朝寶出來後,我就把每個月的生活費存進去,目前3%以上的收益率,要付款也不用贖回,設定好就可以直接從朝朝寶裡面扣。
非常感謝水大叔和我們分享他的工作餐秘訣,那麼小招要考考大家了“大吃一頓選周幾?”歡迎在評論區留言哦。
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