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大媽挑戰清淡飲食第28天完結篇,我減肥和降壓已經成功啦
米糕加熱後為什麼發黃
嗨,大家好!我是曉曉食光,今天是我堅持清淡飲食第28天打卡,也是最後一天打卡,感謝大家的支援與鼓勵,因我的賬號是美食領域,有關血壓方面的不能寫,首發平臺取消了我的優質原創和黃V,說是不垂直,既然我已達成心願,這個有關健康方面的飲食記錄就此打住,休息段時間再回來更新美食,只單純的寫美食就是了。
【生活記錄】
早餐:營養糊、南瓜米糕、雞蛋、醋汁洋蔥。
午餐:冬瓜肉丸湯、南瓜米糕、香瓜。
晚餐:上湯桑葉芽。
喝水:2500毫升。
體重:50。6公斤。(第1天體重是54。2公斤。)
血壓:76-123。(第1天血壓是99-156。)
運動:走路11587步。
感受:有付出就有回報,血壓值太理想了,體重也是剛剛好,家人也讓我不要減太多,現在這樣正好,隨後的時間,我得用一個月來保持,防止反彈發生,說句實話,剛開始的幾天,我做夢都在想著啃豬蹄呢,現在不饞這些了,當自律變成了習慣,一切都變得可控,身材要可控、生活要可控、情緒要可控,那都不是什麼難事了,一句話,管住嘴、邁開腿,自律加努力,別讓生活太安逸,就是這麼個活法。
【三餐做法】
早餐:
1。 營養糊是用5克黑米、5克黑芝麻、5克桑葚、5克枸杞、3枚紅棗製作而成,紅棗要去掉棗核,同所有食材一起放進豆漿機,加500毫升水,按下米糊鍵,自動加工而成。
2。 南瓜米糕真的特別愛吃,沒放糖也香甜美味,軟軟的,口感特別好,南瓜去皮去瓤洗乾淨,切成薄片上鍋蒸熟,趁熱按壓成泥,加兩大勺粘米粉、一大勺普通麵粉,2克酵母粉、適量牛奶攪拌成濃稠狀,發酵半個小時,攪一攪,倒進刷了油的模具,上面擺好紅棗,水開上鍋蒸20分鐘,再燜5分鐘出鍋,放涼後切塊即可。(也可以不加酵母,加了吃起來更軟一些。)
3。 雞蛋放在蒸糕下面煮的。配上一些醋汁洋蔥,特別開胃。
午餐:
1。 用瘦肉做的肉丸湯,瘦肉洗乾淨剁成泥,加生抽、蠔油、麻油、蛋清、料酒、生粉拌勻。冬瓜去皮去瓤後洗乾淨,切成塊,鍋中加水,放薑片和冬瓜燒開,用勺子把肉泥舀進鍋中,煮至浮起即可,放鹽調味。
2。 南瓜米糕是早上蒸好的,中午直接加熱下就可以吃,特意多做些,中午當主食很不錯,主要是我喜歡吃南瓜做的美食,自帶甜味,都不用放糖,吃起來也有淡淡的甜味。
3。 切香瓜擺盤,簡單午餐完成。
晚餐:
1。 桑葉芽洗乾淨,鍋中燒水,放鹽和少許油,把桑葉芽放進去焯至斷生。
2。 焯水後的桑葉芽裝在深口盤中,另起鍋,放少許油,炒香蒜末,把切好的皮蛋碎放進去炒一炒,加一碗水進去,煮成濃白色湯,加鹽調味,再淋在桑葉芽中,這個上湯桑葉芽特別好吃。
【小提示】
各位有相同病情的友友們注意啦!正在吃藥或準備吃藥降壓的人群,最好聽從醫生指導,關係到生命安全,有病吃藥是正確的,每個人身體情況和病因不一樣,我是清楚自已的病因,就是貪嘴吃出來的血壓升高,才敢嘗試飲食調理,這純屬個人行為,食譜可以借鑑,藥不能不吃,出了事我可不負責,慎重提醒一下!
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