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孩子只吃白米飯不吃菜怎麼辦?蝦&肉鵪鶉蛋燒賣 睿爸來教你
光吃米飯不吃菜有營養嗎
家裡的孩子/寶寶不吃肉不吃菜只吃白飯的有木有?我家睿睿從開始能吃飯到後面很長一段時間就是這樣,哪怕飯裡有點湯沒菜他都不吃。而我們做父母的也是愁的不行,因為光吃白飯沒營養啊!偶爾能成功逼著孩子吃個菜甚至吃幾塊肉,那他可是相當賞臉了。後來還特意請教了下身邊親戚朋友,嘿!這一問!都是和我們家孩子一樣同款的!睿爸心裡就只能默默唸叨著,這年代吃飯的習慣還吃成了一種趨勢不成!
後來睿爸也是在平時生活中去努力觀察,發現我家睿睿喜歡吃燒賣。抱著試一試的想法,我就做了今天要分享的這道改進過的“蝦&肉鵪鶉蛋燒賣”,嘿!沒想到他當時很賞臉的一連吃了好些個!可把孩子他媽高興壞了。現在孩子雖然大了些,還有點挑食,不過再也不是隻吃白飯了。當然這可不是燒賣的功勞,睿爸想著那應該是家中的父愛和母愛吧……
小夥伴們不妨也動手做做這款燒賣吧!
食材準備
製作過程
— 1 —
鮮蝦去殼 去蝦線 洗淨 剁碎
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— 2 —
瘦肉洗淨 剁碎
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— 3 —
蝦肉和瘦肉混合 剁成肉泥
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肉泥放入碗中 揉搓
讓蝦肉和瘦肉更加混合
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— 4 —
黃椒和紅椒分別切三分一
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都切成小丁 放碗中 備用
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— 5 —
生薑切碎 裝碗中 備用
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— 6 —
鵪鶉蛋入鍋中煮2分鐘
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— 7 —
備一個大碗 倒入肉泥 紅、黃椒丁
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放入少量的鹽 麻油調味
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攪拌均勻
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— 8 —
切四分一的胡蘿蔔 切成小丁
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— 9 —
煮好的鵪鶉蛋剝殼 備用
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— 10 —
麵皮先放入少量肉泥 塞入鵪鶉蛋
再放一層肉泥上去
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用手抓出紋路 再壓實上面
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— 11 —
放上胡蘿蔔丁裝飾
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— 12 —
上蒸鍋中火蒸5分鐘 即可
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— 13 —
鮮香美味的鮮肉鵪鶉蛋燒賣就做好了
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自己動手更實惠 健康
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來自睿爸的真實分享
期待我下次更好的作品吧
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