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這個農村在哪裡?說話別具特色“海蠣子”味
生蝦爬子怎麼扒皮
說話“海蠣子”味,這是哪裡的人呢?
在美麗的海濱大連,這裡的人長得非常漂亮,但是他們說話非常有特點,他們說話就是“海蠣子”味,他們吃飯不叫吃飯叫“歹飯”,而我們村是歸大連市管理,它有個好聽的名字叫長興島,這個島是中國第三大島,長興島過去就是農村,現在變成了經濟開發區,夏天是旅遊勝地,下面小編就帶大家看看我美麗家鄉的美味海鮮吧!
第一個刀魚,真正的野生刀魚非常好吃,味道非常鮮美,在我們村渤海野生刀魚比養殖好吃太多了,當然了真正的野生刀魚一般需要70元,價格也是非常貴。
第二皮皮蝦,但是我們村叫蝦爬子,如果第一次吃蝦爬子很容易將手劃傷,但對於地道的海邊人來說,我扒蝦爬子的技術非常高,不僅扒皮非常快,而且不會把手劃傷。但是現在已經過了吃蝦爬子的季節了。
第三飛蟹,飛蟹的價格非常貴,大的飛蟹肉特別細嫩,鮮香可口,每一年10月15日中秋節,是吃飛蟹最好的季節。
最後一個海蠣子,許多地方稱為生蠔,但是在大連沒人會說生蠔,海蠣子在農村的海邊可以撿到,海蠣子的價格很便宜,蒸著吃,炒雞蛋,做海蠣子湯,按照我們農村的話說“絕了,老好歹了,吃了割耳朵都不知道”,所以說海蠣子是跟大連最有緣分的海鮮。
看了這麼你喜歡大連的海鮮嗎?
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