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孕婦都可以喝雞湯嗎 三類人不適合喝
烏雞燉湯適合什麼人喝
對於女性而言,懷孕是人生中一個特別神聖而重要的階段,在飲食習慣也需要考慮更多,膳食方面也得考慮跟上自身營養所需。由於孕媽媽需要同時補充自己和寶寶的身體所需營養,所以會需要攝取到比平時、比平常人更多更全面的營養物質。孕婦膳食重要性的同時也存在著許許多多的禁忌,比如不宜太油膩等。往往在懷孕期間,很多孕媽媽會選擇每天喝雞湯吃雞肉來補充自身營養,那麼,孕婦能不能喝雞湯呢?喝雞湯對孕媽媽有什麼好處?怎樣燉雞湯才更有營養呢?
一、不是所有孕媽媽都適合喝雞湯
第一,孕媽媽胃酸過多不宜喝雞湯;
第二,孕媽媽患有高血壓症不宜喝雞湯;
第三,孕媽媽患有高血脂症不宜喝雞湯。
二、喝雞湯的兩大好處
第一,雞湯補虛。懷孕期間,孕媽媽比較容易感冒生病,卻又不敢亂投醫治病吃藥,因此可以選擇在懷孕期間多多喝雞湯,可以有效減少感冒,強身又健體。喝雞湯、吃雞肉是增強人體自身免疫性的一種可行又有效的方法,經常吃雞肉、喝雞湯可以適當有效地減少生病感冒。
第二,雞肉含有豐富的營養價值。孕媽媽在懷孕期間需要攝取豐富的營養,雞肉中,特別是烏雞之類的,含有人體不可或缺的鈣、磷等營養物質,因此,孕婦常喝雞湯對身體有很大益處,對腹中胎兒也有很大好處。
三、雞湯的營養燉法的一些注意事項
第一,燉雞湯應首選烏雞、農村散養的老公雞、老母雞等等,相對於市面上普遍飼料餵養的雞來說,價格會相對高,但是營養價值也提升了不少;
第二,可以在雞湯中加入適量的紅棗、枸杞、黨參、百合、蓮子、當歸等。
第三,燉雞湯時,無論選擇哪種燉法,最好就是先將雞肉中的雞油成分全部清除再燉,避免燉出來的雞湯太過油膩。
綜上所述,我們可以知道,大部分孕婦是可以喝雞湯的,因為雞肉雞湯本身不管是對於孕媽媽自己還是胎兒都有一定的補益的功效。不過在燉雞湯時一定要特別注意,燉出來雞湯不能太過油膩,在燉之前清理雞肉的時候建議把雞油、紅肉之類的東西清理乾淨,在避免雞湯油膩的同時還可以減少菌類滋生的問題。建議吃孕媽媽吃雞時多吃一些雞心、雞胸脯之類的營養部分。
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