餐飲店設計裝修注意這幾點？客戶回頭率大大提升-鹿與餐飲設計

餐飲企業設計的裝潢和氣氛，可以在一定程度上影響和刺激顧客的消費，對顧客的吸引力可以有效地提高。對一家商店來說，第一印象非常重要，第一眼就被吸引進去，以後透過經營，再保留顧客的胃，才能讓一家餐飲店的生意更加長久。

對於餐飲企業的設計裝修，平面佈局與整體空間的呈現同樣重要，在平面佈置的基礎上創造更多的特色空間感，讓顧客流連忘返。接下來，我們就

一起

來看看

餐飲

店內設計的要點。

一、

功能區域的劃分要合理

餐館不論大小，一般由幾個空間組成，整體的就餐空間、單體用餐空間、櫃檯空間、垂直交通空間、衛生間、廚房工作空間等構成一個完整的餐飲空間。各地區根據使用習慣，結合一些硬性規定要求，對每一地區進行比例劃分。

佈置時應注意以下幾個方面的問題：空間大小，合理的空間佈局及狹長通道的合理性，避免過分追求餐桌數量的最大化。

二

、

桌椅佈置

在餐飲餐飲廳的設計中，儘量運用隔斷功能來對餐廳進行分割，這樣做的好處是避免了一目瞭然的整個就餐環境，同時還能巧妙地劃分區域，為客人留下相對私密的空間。

餐廳空間利用隔斷有效地區分了餐檯的擺佈，在滿足顧客私密性需求的同時，構成了一個流動的開口，方便了菜餚的傳遞和傳遞。

三、

動線設計

餐飲企業設計裝修趨勢設計是餐廳整體規劃的重要內容，動線設計要使顧客和服務者儘可能分開。與此同時，確保所有動線順暢，從而提高服務效率。

動線總規劃確定後，設計師可根據動線的佈置，對功能空間的位置和大小進行微調，完成餐飲空間的整體佈置。