您現在的位置是:首頁 > 娛樂
這道虎皮椒蒜荷包蛋香極了,兒子三天兩頭就要吃!
一天吃兩頭蒜可以嗎
【6-193】 這是一個虎身擺擺體康健荷包鼓鼓快樂年的故事……吃了睡睡了吃的假期第一天 ——- 2022。01。01
By sure汪
【豆果美食官方認證達人】
用料
雞蛋 兩個
尖椒 兩個
蒜 兩瓣
生抽 適量
糖 一點
醋 一點
澱粉 適量
油 自選
做法步驟
1、大火熱鍋加油轉小火,大概晃盪勻了往有油的地方磕兩個蛋
2、稍微煎一煎,瞅著底層定型挺堅強了掀起一個邊想辦法把蛋黃溫柔包起來
3、中小火煎到開口處定型底面黃的程度想辦法給荷包們翻個面
4、扒拉到旁邊繼續煎到自己喜歡的程度,碼上提前去把去籽切大段的尖椒一塊兒煎
5、蛋煎好了就先挪出去然後專心給椒段們上虎皮
6、中大火煎時不時按壓翻翻面那樣子,瞅著椒軟挺好看了隨便往裡拍兩瓣蒜
7、大概扒拉兩下倒碗芡,根據椒量和個人喜好往一小碗里加些醬油糖醋澱粉水攪和勻那樣子
8、抬鍋晃晃勻把荷包蛋扔裡咕嘟咕嘟然後把湯汁收濃些就好了,不放心碗芡可以揪點子椒嚐嚐小心燙
9、看情況補料調整下味道,確認鹹淡成熟度都挺合適了再關火找盤往外挪隨便瞅兩眼拌飯吃
10、走了喲,明天見~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
推薦文章
- 藏在照片裡的老北京
在今天,北京這座現代化的大都市留給我們的印象更多是它深厚的文化底蘊、迅速發展的城市建設以及生活在北京的土著居民的風貌...
- 斯彭斯教練,對於大戰克勞福德持懷疑態度,認為對方不靠譜
克勞福德自從與BLK Prime合作以來,多次表示與阿瓦內斯巖之戰獲得了1000萬美元酬金,這或許是真的,對於克勞福德來說也是一件好事,但另一方面卻毀了他與斯彭斯的交鋒,要知道斯彭斯所在的PBC不會慣著克勞福德,他們會根據克勞福德的實際市場...
- “迎亞運·講文明·提品質”迎新春慰問演出下基層
2月28日,“迎亞運·講文明·提品質”迎新春慰問下基層行演出活動第三站在瞿溪街道養老服務中心拉開帷幕,來自全區的30多名鄉村藝術團成員為在場老人們奉獻了一場精美絕倫的表演...