花城看花 | 北京市民如何“花樣表白”廣州？

北京過年有京味兒，廣州過年有什麼？醒獅鬧春、粵劇名伶、年花滿城……1月30日，一曲鼓點聲聲的《醒獅鬧春》，把不少北京市民帶進了兩千多公里外的嶺南世界，鑼鼓喧天，彷彿身處一隻只閃展騰挪的醒獅之中。

當日，2018“廣州過年 花城看花”春節旅遊推廣活動走進北京，數十位活動參加者提前在皇城根下體驗了廣府過年的濃濃粵韻。

一位在北京從事茶藝工作的高女士說：“太喜歡廣州了，我母親還一直希望我嫁到那裡去。”

和高女士一樣，不少人向記者“花式表白”自己對廣州旅遊生活的嚮往。

■食在廣州：“我們對廣州印象最深的，還是美食”

推介會上，圍繞“花城”與“過年”主題製作的廣州旅遊影片展示了西關大屋、東山洋房，迎春花市、波羅誕，長隆、廣州塔、百萬葵園等嶺南獨特景觀和風情。而一座座拔地而起的購物廣場，過百道的早茶美食，讓現場嘉賓目不暇接。在“食在廣州”的介紹環節，主持人一口氣說出了二三十款廣式點心，更是引來現場一陣掌聲。

“我身邊的人都特別喜歡廣州的美食，包括粵菜和早茶。”現場的陳女士也模仿起主持人來，一口氣道出自己品過的點心，“排骨鳳爪幹蒸燒賣春捲蝦餃腸粉奶黃包……”陳女士此前多次前往廣州，每次都要在茶樓點春捲吃，順道要一碟廣東特有的醬料蘸，“連當地的朋友都說我‘識食’。”

“很早之前，北京人對廣州就已經有了深深的印象，都是關於吃的。”往返於北京和廣州當導遊的李先生帶過不少廣州旅遊的旅遊團，他告訴記者，

“相比於北京的飲食，廣州的精細，新鮮，而且不油膩，很招北京遊客喜歡，大家去廣州也是衝著它的好吃的。”

李先生本想舉些例子，停了停，又說，“真要吃，這些好吃的幾天都吃不完。”

此外，到廣州購物也吸引了不少年輕的北京市民。“我們去廣州玩，必做清單裡還有‘購物’這一項。”陳女士笑了笑，廣州購物商場的衣飾都十分“潮”，又不貴，很是受歡迎。

此外，推介會現場圍繞“花城廣州幸福之旅”主題，透過宣傳畫、廣州年花布置、“財神爺”派送利是封、茶藝品茗、廣式點心品嚐、花藝欣賞，全面展現了廣州春節過年的絢麗多姿。

■“我們喜歡的，是花城那一份花的韻味”

“單單靠美食和購物，是沒辦法吸引大家跨越兩千多公里，到另一個城市旅遊過年的。北京旅遊商會的徐經儀告訴記者，

近幾年，廣州花城的美譽正逐漸為北京市民所熟知，並和廣府美食一道，成為大家心心念唸的物件。

同是做導遊的吳先生往返於廣州和北京之間，常常帶團遊玩廣州。在他看來，廣州這座城市的生活節奏比北京快，但依舊很宜居，宜養老，“南方真的是四季如春，春暖花開。”他用手比劃著過去在廣州看到的花景——暖和，晴朗的天空下，沒有灰濛濛的天，沒有行道樹，映入眼簾的是滿眼爭奇鬥豔的花兒，和北方肅殺的冬天不一樣。

春節期間，廣州旅遊推介會上，主持人介紹了2018年春節，廣州將組織系列活動迎接四海賓朋的到來，如“花城廣場燈光音樂會”、傳統迎春花市、春節花車大巡遊、第二十四屆廣州園林博覽會、2018海心沙時尚花市、2018“花開盛世 燈耀中華”越秀花燈、2018年雲臺花園綠雕藝術花卉展、荔枝灣湧水上花市、廣府廟會等等。

徐經儀告訴記者，北京過年也有花，但是不一樣，是塑膠花，不少朋友都想從廣州買花回去做裝飾。他覺得，廣州的很多年味和韻味都有待異地遊客挖掘，“希望去廣州可以有更多的深度遊，像街頭巷尾老字號，廣府傳統手藝，周邊地區年俗遊等等，體驗更濃厚的過年乃至平時的廣府粵韻。”

■北京市民：一份廣府情結在心中

現場不少市民，都有一份廣府情結。高女士大學畢業後學習茶藝，經常和嶺南的茶文化打交道，“因此我也沒少和家人一齊去廣州或附近的城市，每年去至少四五次。”也是在這過程中，這位北方出身的姑娘也逐漸喜歡上了廣州的小吃，建築和風味。

“很精緻，也很時尚，但又不失茶道這一類的傳統韻味。”高女士每次回來，都會和身邊的朋友分享好吃好玩，“現在她們只要去廣州玩，就會找我做攻略。”而高女士母親則比女兒更喜歡廣州，“她說那裡好吃的多，也很有生活氣息，還想我找個那邊的男朋友，嫁到那去。”

如今已是北京某家旅社總經理的李先生則一直記得1989年第一次做導遊帶德國友人遊玩廣州的經歷。“五羊雕塑，陳家祠，當時看這些傳統景色，來自德國的遊客也是驚歎不已。”李先生說，後來當導遊少了，但一直關注廣州的發展，“廣州這些年多了很多景點，海心沙，燈光節，還有荔灣的水上花市，這些有機會一定再去一次。”

文、圖 | 廣州日報全媒體記者蘇贊、全傑 通訊員穗旅宣

編輯 | 廣州日報全媒體