讀創今日薦書｜四川人為啥把鞋子、逛街說成hai子、上gai

◎鄭渝川（書評人）

語言學者鄭子寧在其所著的《南腔北調：方言裡的中國》一書中解說指出，我們尋找許多字詞的發音變化，可以考察戲曲中相關字詞的發音，因為戲曲唸白中的字詞讀音往往會保留比口語更多的古老發音。

▲《南腔北調：方言裡的中國》

鄭子寧 著

海峽書局

2022年5月

四川評書演員李伯清講過一個有趣的段子，“一個四川人跟他朋友說，‘我前兩天上北京去玩，不小心把hai子丟了’。朋友大吃一驚，‘真的嗎？找到了嗎？報警了嗎？’這位四川人說，‘hai子而已，丟了就丟了嘛，報警也不一定找得到’。朋友瞠目結舌，‘丟了孩子還這麼淡定！？’”

這個段子裡邊的“hai子”指的是“鞋子”，而朋友誤認為其說的是“孩子”。四川話中的“鞋”確實發“hai”音。

當然，上述段子在不同省份往往有不同版本。因為南方的廣東、廣西、雲南、貴州，以及四川、湖北、湖南，甚至北方的陝西等省份的一些地區，都將“鞋”說成“hai”。

類似的現象是，全國很多地方會將“街”說成“gai”，其覆蓋甚至比把“鞋”讀“hai”還要大。東北一些地區哪怕是發音總體接近普通話，也會將“街”說成“gai”。

為什麼會出現上述現象？語言學者鄭子寧在其所著的《南腔北調：方言裡的中國》一書中解說指出，我們尋找許多字詞的發音變化，可以考察戲曲中相關字詞的發音，因為戲曲唸白中的字詞讀音往往會保留比口語更多的古老發音。今天的普通話中的x其實是來自近古官話中的s和h兩個聲母。在京劇等戲曲中，這兩個來源仍然能夠區分，也就是俗話說的“分尖團”。

近古官話中，“鞋”的聲母來自於h一類，在更加古的官話中，讀音一度是“hiai”。元朝記錄當時官話的《中原音韻》中，“鞋”就是這個讀音。

《南腔北調：方言裡的中國》書中談到，鞋當時的韻母iai非常拗口，發音時，要先從舌位很高的i滑到舌位很低的a，然後滑回i。所以在北京話為代表的官話方言中，第一個i引發聲母的顎化音變，從h變成了x，北京話中，“鞋”就一度變為xiai，這個讀音比較好地保留在了京劇等戲曲中。而在北京口語中，這個拗口的xiai最終變成了xie。因此，“鞋”最終在普通話中定音為xie，而不是hiai或者xiai。

有趣的是，xiai的發音在官話區仍然廣泛存在，比如四川北部的南充、廣元等地，以及河南許昌、南陽、漯河等地。

來看一個很容易讀錯的音。北方不少地方地名中有個“堡”，但讀音上是pu。很多人不小心讀成了“bao”。《南腔北調：方言裡的中國》書中指出，這其實是“鋪”的俗寫。鋪是古代驛站系統中的一環，每十里為一鋪，經常就會出現十里鋪、二十里鋪、三十里鋪的地名。

而在一些村莊與集鎮的地名中，“堡”字又讀“bu”。因為這些居民點因軍事需要進行設定，建造為較為封閉的聚居形式。換言之，“bu”和“bao”一般是通用的，南方多用“bao”，只不過在北方改成了“bu”。

《南腔北調：方言裡的中國》書中進一步探討指出，上述的北方特別讀音，可以追溯到遼朝時期，漢文化與契丹文化的融合。契丹人將“保”讀pu，由此發展出“堡”的bu/pu的讀音。

而在南方，普通話韻母讀ao的字，在不少方言中有兩個讀音。比如廣州話中，鮑讀baau（/pa：u），而報讀bou（/pou/）；毛讀mou（/mou/），而茅讀maau（/ma：u/）。

再來看方言發音中最容易引起爭議的捲舌音。一般而言，北方方言多有捲舌音，南方人說話沒有捲舌音。但這並非通例。《南腔北調：方言裡的中國》書中說，瀋陽話就全是平舌音，沒有捲舌音的痕跡，但距離瀋陽不遠的錦州，方言卻只有捲舌音沒有平舌音。山西太原話、內蒙古呼和浩特話也是隻有平舌音。而在南方，大部分雲南地區的方言都有捲舌音。四川話中，成都話沒有捲舌音，但川東北的巴中、川南的自貢的捲舌音多很有名。

作者簡介

鄭渝川：資深書痴，買書如山倒，“剁手”頻率高。書評、時評作家，現居成都。千餘篇書評見於《深圳特區報》《資訊時報》《廣州日報》《上海證券報》等國內多家報媒。

審讀：喻方華