魚肉營養價值高，但這4類魚最好別碰，醫生坦言：或會危害健康！

導語：魚肉因其味道口感鮮美得到大多數人的喜愛，比起其他的肉，例如牛肉，羊肉或者是豬肉，他更容易被更多的人所接受 。吃魚肉比起其他肉類更加的健康，而且魚肉的營養價值還很高。魚肉的做法也並不單一，可能有更多的選擇進行搭配，這也就滿足了很多人對於味道的要求。

雖然吃魚肉對我們的身體有很大的好處。但是我們也要學會分辨，下面這4種類型的魚肉，我們最好不要吃 。

一、魚肉營養價值高，但這4類魚能不吃就不吃，醫生：或會危害健康！

1、形狀怪異的魚

我們都知道，魚有特別多的種類，我們有時候很難分清楚。甚至有很多種類我們都不認識。終於幫我們在菜市場挑選魚的時候，我們不應該盲目的去挑選。如果看到一些魚，形狀比較奇怪，跟我們平常見

得

不太一樣，這種就是

畸形魚

。

雖然我們不知道這種魚的來源，也不知道種類，但是為了我們的身體健康，我們最好還是不要選擇這種魚。如果這種魚在大海中

遭受輻射

，可能會對我們的健康產生不利影響。

2、生魚

很多人都喜歡吃魚，特別是在日本這個國家。在日本 ，吃生魚片已經是人們的家常便飯。

生魚片

吃起來可口新鮮，很多人特別喜歡吃。但是吃生魚片也有一定的風險，魚的生長環境複雜，它們生活在淡水和海水中 。

在這些環境中，難免會有一些

寄生蟲

。如果剛好有寄生蟲寄居在於身上，而我們在使用之前沒有處理乾淨。這些寄生蟲就會進入到我們的體內，嚴重的話，

對我們的腸胃會造成一定的損害

。所以我們應該儘量的少吃或者是不吃生魚片。

3、烤魚

烤魚顧名思義就是將魚進行燒烤。這種做法收到很多年輕人的喜愛，很多人經常用這種方式吃魚。但是我們都知道，燒烤的食物在某種程度上對人體健康是不利的。燒烤雖然美味，但是跟健康相比，健康更為重要。所以燒烤的魚我們也儘量拒絕。

4、醃製的魚

在某些地方，

醃製魚

已經成為一種地方特產。將於進行醃製，醃製後就被

叫作

鹹魚

。鹹魚和醃菜其實原理大致相同。這樣的做法也是相當美味的。但是如果吃多了醃製的食品，都不利於我們的身體健康。

有些地方醃製魚，

批次生產的時候

，

完全不考慮衛生狀況

。這就給我們的使用帶來了一定的安全隱患。所以很多人並不放心吃外面購買的醃製的食品，覺得它的生產過程並不衛生。因此我們最好不要或者少吃鹹魚。

結語：

魚肉確實是一種既營養又美味的食物，甚至在一些沿海地區，魚肉成為人們餐桌上的每日必備。但是，

吃魚肉也有很多的講究，對於一些不健康的吃法，我們儘量避免

。用健康方式吃魚肉，對我們的身體健康有利，才能真正發揮魚肉的營養價值。