洛陽吃貨欲罷不能的15家麵館，去的90%都是回頭客！

朋友過完年後回到南方工作，

還沒上幾天班就直呼受不了，

我們都憂心忡忡問她發生了什麼事，

她說：想喝牛肉湯，想吃麵了！

洛陽人愛吃麵，

而且把面吃出無窮無盡的花樣：

滷麵，燴麵，刀削麵，涼麵，糊塗面，油潑面……

這些街頭巷尾經常爆滿的麵館，

你都吃過沒？

重慶老太婆攤攤面

重慶老太婆攤攤面是一家全國連鎖的麵食店，主賣豌豆雜醬麵、肥腸面、小面、涼麵等；麻辣的面，上面飄了一層麻辣紅油，綠油油的青菜，色相很好，味道也很足，夏天還有涼麵可以選擇。麵條勁道，紅油赤醬味道麻辣，越吃越上癮；

地址：澗西區景華路與青島路口銀座1樓（屈臣氏隔壁）

南昌路丹尼斯量販二樓

馬記擀麵皮麻辣粉擔擔麵

據說是開了20多年的老店了，生意很好，湖北路小吃的實力代表。主要是各色小吃品種，麻辣粉，熱乾麵、小碗湯、牛肉麵、肉夾饃、砂鍋麵、砂鍋米線、砂鍋土豆粉、擀麵皮…味道沒有太出眾，但肯定都在平均線之上；選擇恐懼症每次都要糾結吃什麼…

地址：澗西區上海市場天津路湖北路交叉口向西50米路北

景華路與青島路交叉口向北50米

老成都曾記麵館

位置在牡丹路與上海市場北街交叉口附近，店面幾經搬遷，最初在洛浦路，後搬到長春路，到現在的牡丹路，有些老顧客矢志不渝地追隨著老闆的腳步，就為這一口正宗的面；

老闆早年去四川學習特色小吃的製作方法，調料都是成都原產地進貨，根據洛陽人的口味進行摸索改良。

排骨麵、牛雜麵、肥腸面、涼麵、重慶小面，各種面都有。他家的招牌擔擔麵，麵條特別順溜，醬做得醇香濃郁，花生碎香酥可口，撒一點蔥花調味解膩，拌勻之後真是回味無窮，而且量也很大，既能吃飽，又能吃好。紅糖餈粑甜甜糯糯，也很好吃；冰粉味道爽口，夏天吃麵必備！

地址：澗西區山東路與長春路交叉口東北角

宴奴餃子手擀麵

這是一家東北人開的店，店內裝修東北農家風格，菜品很多，對著門的牆上有菜品圖片，圖文並茂很直觀。

麵粉選用上等精細粉，做出來的麵條筋道、爽滑，非常有嚼勁，每天會變換上6、7種澆頭，自己可以隨意搭配；還有免費的豆漿喝酸梅湯，量大實惠，到飯點人很多，就是飯點服務有點跟不上…

地址：洛宜路與龍祥街交叉口向西50米路南大時代超市對面

樊記熱乾麵

熱乾麵是武漢早餐首選小吃，武漢人對它的感情，無需多言。麵條都是事先煮熟，過冷和過油後，再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、五香醬菜等配料，非常有特色。

因為是挨著學校所以一般時候學生會比較多，一碗熱乾麵裡有濃濃的芝麻醬，鹹香的味道讓你吃一口就忘不了，麵條往嘴裡一吸醬汁就會隨麵條滴下，這樣吃可能會有些幹，可以來塊滷豆腐，或者來瓶豆奶，絕配！還有團購，價效比高！

地址：瀍河區夾馬營路老洛一高對面

付記漿麵糊塗麵館

付記漿麵條糊塗麵館是一家營業好多年的麵館了，好多住院的患者都到這裡吃麵，口味不錯，價格也不貴，經濟實惠。店內主營糊塗麵條，話說提起糊塗面當然少不了標配的青辣椒圈了。味道也是一絕了，辣的夠過癮，而且做的還是豆豉炒的，不僅香而且辣，很下飯。再來瓶海碧，完美！

人均：11元

地址：西工區唐宮西路十九中東側20米（國美電器1樓）

雷子欒川肉絲麵

主賣肉絲麵、刀削麵、米線等，肉絲麵是特色；與其他菜系中的肉絲麵不同，配菜有木耳、豆芽、小白菜豆腐乾，用生抽來上色，濃稠的一大碗，看起來就很有食慾！

手擀麵加上鮮嫩的肉絲，頗有家裡的味道，麵條吃起來滑嫩多汁，配合蔬菜，營養均衡。口感和糊塗麵條差不多，但是味道覺截然不同，非常有特色！

人均：10元

地址：景華路廣州市場步行街與中街交叉口向西10米

牛大碗牛肉湯燴麵

店裡裝修設計吊頂很高，給人感覺很高大上，店面很乾淨整潔，主賣牛肉湯、牛肉麵，中午還有蓋澆飯、晚上有大盤雞，烤串等；牛肉燴麵面很筋道，湯很鮮。據老闆介紹店裡的牛肉都是排酸牛肉，肉食品操作間都是敞開的，顧客能看到食品的製作，更安心！

人均：11元

地址：關聖街與開元大道交叉口向南50米路東壽康大藥房隔壁

景華路與長春路交叉口二十二中學旁

安樂花卉市場中段青源綠化服務中心旁

湧泉中國蘭州牛肉拉麵

這家拉麵沿襲了蘭州拉麵的特色，面拉的筋而不斷，而且寬度也從大寬到毛細分成了七八種，配的白蘿蔔片，蒜苗，紅辣子都是蘭州拉麵獨有的特點。還可以根據顧客的要求免費加面，店面面積較大，口味也很正宗，湯頭濃郁、牛肉塊大，味道正宗。

人均：10元

地址：澗西區西苑路與牡丹路交口東50米

山陝麵館

是一家陝西風味的麵館，有油潑面、褲帶面、biangbiang面。店內裝飾比較有特色，很多老物件，收音機黑白電視機電風扇之類的，挺有年代感。是酒吧改的，所以店內風格很有感覺！

油潑面分量給得很足，口感筋道，嚼勁十足，新鮮豆芽的清脆香甜，成功稀釋了辣椒麵帶來的刺激。肉夾饃肉爛餅香，biangbiang面面條勁道，配料講究，咬上去，爽滑勁道，特別Q，吃一口想兩口，欲罷不能。推薦喜愛陝西美食的朋友來這裡準沒錯！

人均：12元

地址：澗西區廣百後側那年酒吧旁

梁氏大骨面

在洛陽開店也有7、8年的時間了，雖然店面搬遷過幾次，但難忘這種美味的一票老顧客還是會費心尋找它的蹤跡。

店裡主營大骨面和拌麵，純手工做面，有嚼勁；真正的大骨頭熬湯，營養好喝，每碗麵裡的肉塊特別大，面給得也非常多，小份7元，大份8元，很是實惠，還可以加店裡手工製作的丸子、臘腸、滷豆腐等，吃完超過癮！

地址：西工區玻璃廠路與中州路交叉口

陝西名吃油潑面

十幾年的老店了，店面依然乾淨如新。味道非常正宗，店裡還有冷盤，主打的是滷雞爪，還有魚，雞爪味道很贊，肉質鮮嫩，煮得很入味。油潑面豆芽、豆腐皮可以免費加，味道很正！據說和七一路油潑面是一家。

人均：10元

地址：老城區北大街丹尼斯對面

鎮江鍋蓋面

鍋蓋面也叫鎮江小刀面，麵條是把揉成的面放在案板上，由操作人員坐在竹槓一端，另一端固定在案板上，既上下顛跳，反覆擠壓成薄薄的麵皮，用刀切成麵條，也稱為跳面，而鍋蓋則是用不同鍋的小鍋蓋來燜的面。

湯麵上放的臘腸，點綴著芹菜丁，品相非常不錯。麵條吃著很筋道，香腸是臘腸，味道甜甜的，湯的味道是淡淡的醬油味，湯麵上放的臘腸，點綴著芹菜丁，品相不錯，吃起來也不油膩。面不夠吃了還可以免費加面，而且店家也很熱情，大讚！

人均：12元

地址：廣州市場東街

文媽擔擔麵

老城和萬達后街都有店；老城的店在阿熊螺螄粉對面，去吃螺螄粉忍不住再加一份擔擔麵！雖然店面不大，但人卻不少。夏天的時候門口擺了很多桌子，裡邊兒還有很大的空間；麵條兒挺粗，放了有生菜，還有好多花生碎。配著香腸吃，超美味，量也挺大，一碗吃到撐。

人均：8元

地址：老城區北大街與馬道街交叉口

萬達店：麗新路和遼寧路交叉口萬達廣場后街赤兔網路旁

尚谷良手工面

中式裝修風格，看著很舒服，很有家的感覺；店裡能看見師傅在擀麵，麵條配菜很多，葷素搭配、生菜、豆芽，顏值很高，口感勁道；還有面湯可以免費取用。

人均：10元

地址：政和路與金城寨街口東50米路南

周山路與銀川路交叉口向北80米路東

這麼多種好吃又實惠的面

你都吃過哪幾家呢？

還沒吃過的趕緊吃起來吧！