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今日小年,記得“吃3樣、做3事”,為新年祈福納祥,老傳統別丟了
楊凌博覽園有幾個館
今日小年,記得“吃3樣、做3事”,為新年祈福納祥,老傳統別丟了。今天就是小年了,北方地區的小年是臘月二十三,南方大部分地區是臘月二十四,但不管是哪一天,小年都被視為“忙年”的開始,過年小年就開始迎接春節啦,民間傳統上的小年也被稱為(掃塵、祭灶日)是臘月二十四,這一天人們還依然保持著一些老一輩的傳統,吃幾樣傳統美食,做幾樣傳統的事情,為新的一年祈福納祥。不同地區小年的習俗還不太一樣,河南有些地方忌諱搗蒜,認為小年搗蒜會把家裡搗窮了。接下來分享我們當地小年的幾個習俗,明天小年,牢記“吃3樣做3事”,老傳統別丟,辭舊迎新、祈福納祥。
吃三樣:灶糖、年糕、甘蔗
吃灶糖
小年吃灶糖起流行於北方地區,俗話說“二十三,糖瓜粘”,這裡的灶糖,可以使糖瓜、關東糖、芝麻糖等等,會用來供奉,為的是粘住灶王爺的嘴,祈求灶王爺嘴甜些,言好事,來年給家裡一個更紅火的光景,有吉祥的寓意,圖個好彩頭。小孩子也喜歡吃,可以解饞。
吃年糕
吃年糕是我們當地人小年會吃的傳統美食之一,小年春節都會吃,年糕是糯米粉漿搭配紅糖水一起蒸熟的,軟糯香甜,小年吃它也有年年高升的吉祥寓意,現在蒸好冰箱冷藏,過年的時候切片煎一煎在吃,也是非常美味的。
吃甘蔗
小年吃甘蔗是福建和廣東部分地區會吃的傳統美食之一,甘蔗香甜多汁,小年、春節吃它不僅解饞,還取“節節高”和“金榜題名”之吉祥意,甘蔗也是灶爺爺的天梯,一節一節向上攀登,所以“節節高”。小年和春節可以買一些甘蔗吃,圖個吉利。
做三事:掃塵、祭灶、理髮
掃塵
小年到春節將至,這個時候也是除舊迎新,家家戶戶開始收拾屋子、打掃衛生,煥然一新,乾乾淨淨的迎接春節,清理各種器具,拆洗被褥窗簾,過了小年,離春節只剩下六、七天了,年味也更濃了。也有把一些過去的事情,晦氣等都一起掃掉,乾乾淨淨,開開心心的迎接新的一年。
祭灶
小年祭灶,是小年這天重要的民俗活動,我們南方是臘月二十四祭灶,北方是臘月二十三,祭灶在中國民間有幾千年歷史了,“灶王爺”負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。會用一些糖果、灶糖等祭灶,為的是粘住灶王爺的嘴,祈求灶王爺嘴甜些,言好事,新的一年裡事事順意。
理髮
說到理髮除了二月二之外,小年也是理髮的日子之一,民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。這個時候大家都會把自己的頭髮收拾得精神利索,漂漂亮亮的過年。在民間,,按照老人的規矩,從農曆小年之後一直到二月二龍抬頭之間,都是不能理髮的。所以在小年之前以及小年當天是可以理髮的。頭髮太長這天可以收拾一下,新面貌迎新年。
Lily美食談碎碎念:以上就是小年的一些民間傳統習俗和傳統飲食,不管怎麼樣,都是為了新年的準備,辭舊迎新,尊重老傳統也是有其中的道理的,為新的一年祈福納祥,來年萬事順遂。
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