老茶人傳授壓箱底技巧！一文揭秘真假大益普洱茶

2011年末，雲南省“10。17特大造假案”告破，主犯魯春榮等人制售假大益牌等各類普洱茶400多萬餅，私印包裝內飛45萬套，

涉案金額近10億元！

這場規模龐大的造假案，為我們揭開了普洱假茶的冰山一角。哪怕是十年後的現在，開啟網路平臺一看，

一時間好像到處都是魚目混珠的假茶。

正義可能會遲到，但一定不會缺席。

得益於日新月異的防偽技術，普洱茶界其實已經很少再聽說，這類駭人聽聞的造假事件。

其中對防偽技術最重視的，當屬普洱茶界的龍頭老大——大益集團。大益茶的防偽標籤發展至今，

已經迭代了4版，每一版都有獨門絕技，一版更比一版強！

2006年是大益的防偽元年，在這一年的1月一號，經國家審批同意，大益集團旗下勐海茶廠的防偽手段，

正式啟用了中國印鈔造幣總公司的印鈔技術。

也就是說，從這一年開始，大益茶的內飛所採用的防偽技術，和人民幣所使用的防偽技術是相同的！這其中的審批難度可想而知，

但難度越大，就越能體現大益與造假鬥爭到底的決心！

2006版——人民幣同款防偽線

大益2006年版的防偽技術，主要使用了防偽安全線、防偽版紋和微縮文字這三類特徵，其中最大的亮點，

就是這道採用“人民幣同款技術”的防偽安全線了。

可不要小看這道不起眼的棕色防偽線，仔細觀察就能在線上看到細節，用高精度鐳射鐳射出的“大益”二字，清晰可見，這種防偽“黑科技”技術相當超前。

也是得益於這種難度超高，但又簡單明瞭的防偽技術，我們只要用肉眼仔細觀察就可以完成鑑別，如果還是不放心的話，

內飛的特定位置處，還有更微縮的“DAYI”

，使用低倍放大鏡鑑別即可。

06版的大益茶防偽內飛，大體分為以上大小兩種型別，其中大一點的多用於規格在357g以上的普洱茶餅，小一點則多用於250g小餅，100g磚茶和沱茶等產品上。

注意需要注意的一點是，較小的那版06版小內飛，一直沿用2010年才停止製造，但這個小插曲

，並沒有造成大益內飛的使用混亂。

不管是第幾版的防偽標籤和內飛，都是成套發行的，

所以如果發現有類似於06版防偽標籤，混用07版內飛的情況，很可能就是假貨。

2007版——全面使用紫外線防偽

在四版防偽標籤中，後兩類都是因為技術上的更新，時隔三年才推出的，唯有2007版是緊挨著06版推出的，這其中有著很深遠的歷史原因。

熟悉普洱茶的老茶友都知道，由於資本的炒作，07年的普洱茶市場可謂是群魔亂舞，各類普洱假茶層出不窮，市面上的大益茶三真七假，逼的大益加班加點地更新了防偽技術。

2007年6月1日，大益07版防偽技術正式投入使用，相比於06版的易識別但也易偽造，07版的技術手段可以說是火力全開，

不僅採用了三種新技術，來大幅提高偽造門檻，而且還引入紫外光的防偽概念。

首先，防偽標籤的印刷技術全面升級，不僅使用了T1級高階防偽油墨，在陽光等可見光下呈無色；

在紫外光下呈綠光

；在紅外線，也就是鐳射燈下，還會有綠色的亮斑。

標籤中心的“大益”附近的紙質纖維，也是最新的變色技術，可見光下看不出什麼門道，

但在紫外光下，就能看到彩色的碎熒光纖維了。

相比於06版的肉眼鑑別，07年就必須要使用紫外燈來輔助鑑別了，在紫外燈下，除了能發現以上兩種端詳外，

還能觀察到標籤中心的“益”字，和內飛右下處的“DAYI”字母，都呈現出熒光綠色。

回頭再看06版和07版內飛的整體外觀區別，好像只能看到07版的邊緣兩側，增加了從1到30的數字，但實際上卻暗藏了紫外線防偽的玄機。

如果把07年的普洱茶市場比作一場戰爭，那這種防偽手段。就是一支迷惑性很強的精銳部隊，打得假茶潰不成軍，

為大益品牌在普洱之殤後的最終上位，立下了汗馬功勞。

2010版——變化莫測的隨機底紋

在07版發行後的第三年，大益的防偽技術有了突破，2010年6月，大益再次更新防偽標籤版式，啟用了10版防偽標籤和內飛。

相比與前兩版，10版在繼續提高防偽技術的同時，也升級了防偽標籤和內飛的版面設計，居於畫面中心的“益”字，像一輪照耀著大地的太陽。

整體採用軸對稱設計，美觀大氣。

10版除了沿襲T1級變色油墨和安全線外，最大的更新就是防偽的版紋設計，不僅使用粗細線密集交錯的版紋，而且在底紋上，

使用了最新的隨機變換底紋，再次將偽造門檻拔高了一籌。

這個隨機變換底紋可不簡單，是由專業軟體量身打造的，每一批都有細緻而獨有的花紋，

偽造團隊的印刷機，是極難複製這種隨機底紋的。

這版在微觀上也同樣下足了功夫，比如開窗式的防偽安全線，再比如紐索狀的防偽花邊，

如果使用高倍放大鏡的話，還能觀察到右下方微觀字母“TAETEA”。

同樣需要注意的一點是，由於更新時間充足，

10版復活了06版的大小兩種內飛，

使用方式同樣以357g為界，和06版基本相同。

2013版——與時俱進的二維碼刮碼

2013年秋季，大益茶釋出新版7542和7572的同時，也悄悄更新了茶葉上的防偽標識。

06版有人民幣同款的防偽安全線，07版引入了紫外線技術，10版有千萬組合變換底紋，而新上線的13版防偽技術，

不僅繼承了以上所有優點，也新增了獨一無二的掃碼驗真。

從上圖中我們可以看到，這一版防偽標籤的最下方，新增了一行帶塗層的刮碼，登入並註冊大益益友官網，

就可以使用刮開後的16位數字，來鑑別這款茶的真假了。

13版的防偽刮碼技術是與時俱進的，它降低了大益普洱茶的鑑別難度，讓普通消費者也能輕鬆辨別，

但與前三版不同的是，13版鬧出了很大的一個烏龍事件

可能是因為不熟悉新技術的緣故，13版防偽標籤上的二維碼是外包給其他公司，

但由於技術原因，掃二維碼時，是無法查詢真偽的。

雖然消費者依然可以透過刮碼來查詢，但二維碼上的失誤，還是讓大益集團降低了13版的使用頻率，直到16年才恢復使用，

因此，現在大益市面上的防偽技術，其實還是以10版為主力軍的。

到這裡四版防偽手段就介紹完畢了，但清晰了這四類手段，並不代表你就是一名合格的大益鑑別家，畢竟發展至今，大益的普洱茶種類繁多，每一類產品使用的是哪一版防偽，還是一個繁雜的工作。

這時候就需要大益集團出版的茶典來詳細查詢了，就像字典上會詳細記載每個字的讀音用法一樣

，茶典上也有對茶品的詳細介紹，和所用防偽的版本備註。

古早鑑別手段——兩手一把抓手法

以上這些防偽標識，都是新時代下的新興鑑別手段，那有茶友可能就要問了：在06年之前，老茶客們都是如何鑑別大益茶真假的？

答案是”兩手一把抓“式包裝手法。

這個方式由來已久，算是是勐海茶廠獨特標識了。過去勐海茶廠的普洱茶，都是由老師傅來手工包裝的。

為了方便快捷，師傅們通常是兩手拿住一份綿紙，往茶餅上一套，在握住紙邊用力一抓，一份普洱茶餅就包裝好了。

在包裝時綿紙會受到人為的握力，產生如下圖這種醜醜的褶皺，由於力量不一，

通常呈現出自然散亂的外觀，而且茶餅中心的摺痕不太規整。

而市面上的大多數假貨正好與正品相反，由於是機器統一壓制，所以褶皺會更加整齊，呈放射狀散開，

雖然很美觀，但卻是金玉其外，敗絮其中。

這篇文章陸離籌備了很長時間，也諮詢了不少二三十年經驗的老茶人，為的就是讓茶友們掌握最基礎的大益鑑別方法，能在這個市場混亂的時代，少交些“學費”。

最後，希望大家都能買到貨真價實的好茶！

如果茶友覺得這篇文章對你有幫助的話，歡迎轉發討論。

我是資深茶人陸離，深耕普洱老茶數十年，更多茶界專業科普，盡在陸離茶寮。