“漢語十級”都難唸的菜名，多數人都不懂裝懂，網友：我只吃不說

大家都知道我們漢語是博大精深的，漢文字也是，就算是讀完大學也有很多不認識的生僻字，還有一些形近字，一不小心就會讀錯。這些字雖然在我們的日常生活中不是那麼頻繁的被使用到，但是它會出現在一些地方的菜名裡面，今天就讓我們一起來看看，那些漢語十級都難念出的菜名。

第一個：餄

餎

面（hé le miàn）

這個是北方的一個非常有特色的麵條，採用的是蕎麥和高粱放在餄餎床子裡製作出來的麵條，吃過蕎麥麵的朋友應該知道，加了蕎麥的東西一般都比較筋道，這個面也是一樣，它不僅筋道，還十分的爽滑，再配上獨特的羊湯臊子，味道更是一絕，是一種絕無僅有的搭配，讓人念念不忘。

第二個：八寶膏

蛑

（móu）

蛑這個字大家在不知道的時候會很容易讀成mu，在我們的日常生活中不是那麼容易看見，它的製作原料裡面有一位是螃蟹，可以預想這道菜是比較鮮美的。除了螃蟹以外還有糯米，有了糯米的加入真正做到了好吃又飽腹，糯米還能充分吸收螃蟹的湯汁，就一個字絕了！

第三個：

莜

面栲

栳

栳（yóu miàn kǎo lǎo lǎo）

莜麵是我國山西的一個特色食品，剛看到這幾個字的時候可能會感到嗯？這是什麼東西啊，瞬間懷疑自己的語文是不是白學了。這個小吃在山西是非常受歡迎的，它可以蘸著醬吃，也可以把醬汁澆在上面，形成一個我們常吃的蓋澆的形式，不僅好吃，抗餓程度也是非常的能打，到山西的旅遊的朋友一定不要錯過。

第四個：

盬子

雞（gǔ）

盬子雞在我國其實已經有了一個非常悠久的歷史了，但是現在會做盬子雞的人越來越少了，所以盬子雞現在是我國的非物質文化遺產之一，據說這個盬子雞的雞是十分講究的，那個雞肉十分的鮮嫩，口感與我們常吃的雞肉十分的不同。

以上的菜品你們都認識哪些？吃過哪些呢？歡迎大家在評論區裡留言分享。