沒關係，黃桃罐頭會出手！

萬萬“妹”想到，

（“妹”通“沒” 別問 問就是東北通假字）

黃桃罐頭這種食物居然上了熱搜。

感覺屬於東北人的一個大秘密

被全國人民知道了！

圖/微博@杜予瑄

很多南方朋友不理解，這玩意有啥好搶？對此東北人只能回答一句：

你們根本不懂黃桃罐頭

。在東北，每一個生病的孩子，都有權利享用一罐黃桃罐頭。

圖/三聯生活週刊

有一位網友留言說：黃桃罐頭擁有魔力。“

炫

”完黃桃罐頭這精氣神“

撓

”一下就上來了，這病立刻就好了。請注意這位網友的用詞：“炫”和“撓”，這是東北話的精髓所在。

“炫”在這裡是

動詞

，吃得急頭白臉的叫“炫”；“撓”是

形容詞

，表示速度奇快，攔都攔不住。這兩個字，道出了東北孩子和黃桃罐頭之間的羈絆。

這時候，如果有東北孩子站出來反對，說我怎麼就沒在生病時吃過黃桃罐頭？有兩種可能，要麼你太年輕，要麼你家裡條件不錯。

在上世紀七八十年代，罐頭在東北絕對屬於“奢侈品”，逢年過節走親訪友，拎兩瓶罐頭去，倍兒

有面子

。

而對於普通家庭的小孩來說，黃桃罐頭是隻有在生病的時候才能品嚐到的美味。

東北的冬天雖然寒冷，但阻擋不了東北小孩玩雪的熱情，就在這一冷一熱之間，很可能會凍得感冒發燒。小孩子生病發燒，吃不下飯，也不愛吃藥，家長們就會買一罐黃桃罐頭給他。

黃桃滑膩軟糯，有時候甚至來不及咬，就“滋溜”一下順著嗓子眼滑進肚裡去了，只剩下唇齒間留著甜香，如果桃子冰鎮過就更妙了，燒迷糊的腦子瞬間就能清醒不少。

久而久之，黃桃罐頭就刻在了東北人的基因裡，生病就吃黃桃罐頭成了一種條件反射。

圖/微博@演員任濤

除此之外，吃黃桃罐頭還是一個好彩頭。古人認為，桃枝能驅邪，桃還能寓意“健康長壽”，所以祝壽要吃壽桃。

到了現在，桃又成了一個諧音梗，“桃”與“逃”同音，所以也有吃桃可以

“逃過一劫”

的說法。

可能有人會問，為啥是黃桃罐頭？為啥不能吃新鮮水果？這麼問就屬於何不食肉糜了，因為那時候窮啊。但凡能吃到新鮮水果，誰會吃罐頭呢？

除了窮，還有

冷

。一到冬天，萬物凋零，東北人想吃口新鮮的太難了。

那為啥是黃桃罐頭？山楂罐頭、橘子罐頭憑什麼不配擁有姓名？這就叫矬子裡拔大個。因為相比之下，黃桃罐頭更貴更好吃，如果孩子家長比較摳，他的童年記憶可能就是山楂罐頭了。

圖/微博@天涯歷知幸

其實東北還有一種簡易版的黃桃罐頭。在東北冬天的大集上，很多攤位都會有這麼一種

“凍貨”

——剖開一半去了核的黃桃，人們論斤買回去，和冰糖一起煮，煮好了晾涼了，跟商店裡賣的罐頭區別不大。

如今你來東北，如果還能找到農貿大集，說不定還能看到一堆一堆凍得梆硬的黃桃，你多少也就能感受到東北人對黃桃罐頭的那份

執著

。

圖/最梅城

東北人吃黃桃罐頭，就像是北京人吃滷煮、天津人吃煎餅果子、武漢人吃熱乾麵……吃的是一個

念想

。

如今我們早已不缺乏新鮮水果，但黃桃罐頭卻始終讓東北孩子念念不忘。

圖/營養師顧中一

在並不富裕的日子裡，它是生活中的一點豐饒，病痛時的一絲甜蜜，慰藉著每一個曾經燒得小臉通紅的東北孩子。

如今，在冰天雪地的東北，24℃+的房間裡來一瓶冰冰涼涼的黃桃罐頭，依舊應了那句話：沒有啥是一瓶黃桃罐頭解決不了的事！如果有，那就兩瓶！

#這個冬天你吃黃桃罐頭了沒？

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講述屬於你的黃桃往事~

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