荊楚味道 爐火相爭：湖北高速公路服務區十大美味小吃揭曉

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荊楚網（湖北日報網）訊（記者趙秀琳 張賽賽 通訊員葉春松 陽升）10月14日，湖北省高速公路服務區服務質量提升專項行動現場會暨2021年“荊楚行、湖北情”—服務區“十大美味小吃”評選活動在G42滬蓉高速中館驛服務區廣場舉行。

牛肉麵煮熟後加入湯底，淋上紅油；財魚片撒上佐料潑熱油增香；高湯吊鍋燉煮好後輔以蔥花、香菜等佐料……廚師們緊鑼密鼓地烹飪著美味佳餚，吸引了眾多食客前來品嚐。

“十大美味小吃”活動現場評分環節 記者張賽賽 攝

此次活動參賽小吃共計20道，由在場的來賓們進行試吃打分。一番激烈地評比過後，最終選出了鍾祥蟠龍菜、襄陽牛肉麵、魚糕、錦繡山河蝦等十項代表了湖北特色的美味小吃。

湖北省交通運輸廳公路管理局局長張磊表示，服務區的特色美食與小吃，體現了服務區的服務品質與質量。省交通廳事業發展中心與服務區的廣大從業人員必將以此次活動為契機，深刻踐行“為群眾辦實事”的理念，在服務司乘、服務經濟、服務社會上創先爭優，創造新的服務區發展格局。

據悉，本次評選活動由湖北省交通運輸廳公路事業發展中心主辦，湖北交投實業發展有限公司承辦。

“十大美味小吃”名單 通訊員劉文生 攝

湖北武荊高速公路發展有限公司：鍾祥蟠龍菜

湖北樊魏高速公路有限公司：襄陽牛肉麵

湖北楚天經營開發有限公司：魚糕

越秀（湖北）高速公路有限公司：錦繡山河蝦

湖北交投實業發展有限公司：麻城吊鍋、荊沙財魚片、襄陽牛肉麵、牛肉豆皮

湖北聯合交通投資開發有限公司：八寶鴨

湖北武麻高速公路有限公司：浴火鳳凰魚