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瀋陽有一樣地道的特色美食,盛京十大名吃不如它,味道好吃又下飯
鐘樓街有什麼好吃的
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遼瀋大地從來不缺少美食,很多美食都是來源於人們的生活當中,就拿網路上一直流傳的瀋陽十大美食來說吧,排名第一的是馬家燒麥,隨後是老邊餃子、吊爐餅、冷麵、燒雞、羊湯、燻肉大餅等美食。
這些美食的確是瀋陽本地的特色美食是很多人非常喜愛的。但是要說這十大美食是盛京最好吃的我們並不認同,因為在瀋陽還有一樣民間論味道、品相不輸十大美食,如果它能夠登榜你願意將他排在第幾位呢。
這到美食就是瀋陽的燉肉!
燉菜是東北的一種主流烹飪方式,東北的幾道有名的菜品都是燉菜,酸菜白肉、鐵鍋燉大鵝等等,而能夠滿足人們對好味道的追求,同時又能夠滿足快餐的特性的話,燉肉是在合適不過了!
記得十多年前燉肉在瀋陽就已經非常流行,那個時候的燉肉就是一個二碗裡面盛上一碗肉,香噴噴的還帶著湯,上面撒上一層香菜,就著一碗米飯吃,那叫一個香。雖然和現在的一些燉肉店在品類和營銷方式上無法相比,但那個時候的燉肉是最樸實的,十一、二塊錢一份燉肉加上一碗米飯,吃的飽飽的。
如今隨著燉肉美食發展,在瀋陽街頭會出現一些類似快餐店的燉肉館子,裡面的裝飾環境和品類比十多年前好上太多了,以前只有一碗燉豬肉,現在發展成為燉牛肉、筋頭巴腦等多種品類。
同時一些店鋪內還配置有各種小菜,鹹鴨蛋等等,豐富了食客入店的菜品感受。
當然,這價格上也比十年多年前貴上了許多,以前十一、二塊錢,現在已經是二十五、三十塊錢的價了。在味道上不同的店鋪味道也有所差異,至於哪家好吃還需要您去找一找才知道。
而且隨著氣候的變化,這大冬天的也就燉菜備受歡迎,一口肉就著一口飯,飯裡在澆上幾勺燉肉湯,趁著熱乎勁一口下肚,味道太棒了。
相信不少人都和我們一樣有著這樣對燉肉的美好記憶。雖說很遺憾燉肉沒有排進瀋陽十大名小吃當中,當然,咱也不知道這個榜單到底是誰個排的,將燉肉給露了絕對是件遺憾事。
不知道這麼說,大家是否認同呢!大家有什麼感受歡迎留言評論。
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