您現在的位置是:首頁 > 旅遊
8年蟬聯“價效比之選”:人氣超凡的拉古斯
酒吧有什麼臺
拉古斯酒莊
(Chateau Grand-Puy-Lacoste)位於波爾多左岸的
波雅克
(Pauillac)產區,在1855年梅多克(Medoc)評級中被評為五級莊。拉古斯酒莊曾連續8年位居倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)的“波爾多價效比酒款”榜單之首,人氣超凡。
拉古斯酒莊(圖片來源:www。chateau-grand-puy-lacoste。com)
酒莊歷史可追溯至16世紀,現與“超二級莊”寶嘉龍城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)同屬于波爾多著名釀酒世家——波利(Borie)家族所有。
拉古斯酒莊佔地90公頃,其中58公頃為葡萄園。園內的土壤以礫石為主,混合著少量沙土和黏土。礫石土壤排水性佳且較為貧瘠,能迫使葡萄樹深深地紮根於土壤之中,從而汲取更多水分和營養物質,其良好的儲熱能力又為葡萄生長所需熱量提供了保證。
拉古斯酒莊(圖片來源:www。chateau-grand-puy-lacoste。com)
酒莊葡萄園內共種有75%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、20%梅洛(Merlot)及5%品麗珠(Cabernet Franc)。每年採收期,拉古斯酒莊都會邀請一支來自西班牙的葡萄採收團隊進駐,這樣的傳統已經延續了數代人。這些長期合作、富有經驗的採摘農確保只有優質的葡萄才能進入釀造環節。
拉古斯酒莊葡萄採收(圖片來源:www。chateau-grand-puy-lacoste。com)
拉古斯酒莊堅持釀造反映風土特徵的葡萄酒。酒莊置有43個容量不等的溫控發酵罐,用於單獨發酵來自不同地塊的葡萄,以保留每個地塊的風土特色。此外,酒莊聘請了全球極具影響力的釀酒師埃裡克·博賽諾(Eric Boissenot)擔任酒莊的釀酒顧問,為拉古斯葡萄酒的品質提供了有力保障。
拉古斯酒莊酒窖(圖片來源:www。chateau-grand-puy-lacoste。com)
酒莊的正牌酒——拉古斯酒莊紅葡萄酒(Chateau Grand-Puy-Lacoste, Pauillac, France)品質穩定,具有鮮明的波雅克風格,是眾多葡萄酒愛好者領略名莊風範的上佳之選。紅酒世界現推出【
2012+2015+2016年拉古斯酒莊
紅葡萄酒垂直品鑑套裝
】,邀您一探波爾多“價效比之選”的風采。
2012
年:【
JS 93
分】【
WS 93
分】【
RP 91
分】
2012年的春季和初夏雨水連綿,對葡萄樹的生長程序造成一定影響。8月至9月初的天氣乾燥炎熱,加快了葡萄的成熟速度。這一年,種植於黏土土壤上的梅洛葡萄表現亮眼,晚熟的赤霞珠在9月末的雨水中採收,好在過程還算順利。整體來看,2012年份葡萄酒儘管稍遜於卓越的2009和2010年份,但仍有著相當優秀的品質。
2012年拉古斯酒莊紅葡萄酒採用76%赤霞珠和24%梅洛混釀而成,成酒散發著黑醋栗、藍莓、礦物質和花朵的香氣,其酒體中等,結構堅實,單寧成熟,美妙的果味和較低的酸度賦予它一種前衛的吸引力。
羅伯特·帕克(Robert Parker)於2015年品鑑此酒時表示,這款酒一直深受消費者喜愛,穩定地呈現出遠超五級莊水準的品質。
2015
年:【
JS 96
分】【
JL 95
分】【
WE 93
分】
對於波爾多而言,2015年是一個令人難以置信的魅力之年。雖然經歷了一波三折的天氣狀況,但波爾多這一年依舊出產了不少品質出色的葡萄酒。2015年的波雅克產區獲得了帕克團隊(Robert Parker Team)的94分好評;在葡萄酒大師約翰·薩維(John Salvi MW)看來,2015年是一個絕妙的年份,出產了精緻平衡、果味馥郁的紅葡萄酒。
2015年拉古斯酒莊紅葡萄酒採用74%赤霞珠、23%梅洛和3%品麗珠混釀而成,成酒散發著黑醋栗、李子、花朵、菸草、雪松和雪茄盒的香氣,入口展現出濃郁、成熟而活潑的果味,酒體飽滿,口感如奶油般柔順,菸草和黑色水果的香氣在清新的餘味中久久縈繞。
傑夫·裡弗《酒窖情報》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)給該年份打出95分的高分,並盛讚其“集中了波雅克產區和拉古斯酒莊的全部優點”。
2016
年:【
JS 97
分】【
AG 97
分】【
JL 96
分】
對波雅克這個兼有黏土和礫石土壤的產區而言,2016年是一個值得舉杯慶祝的出色年份。這一年的春季降雨不斷,好在拉古斯酒莊的礫石土壤有著不錯的排水效能。夏季炎熱乾旱,但得益於春季的降雨以及黏土良好的儲水效能,葡萄藤擁有足夠的水分來抵抗乾旱天氣。9月中旬的一場及時雨為葡萄的順利採收提供了良好的條件。
2016年拉古斯酒莊紅葡萄酒採用79%赤霞珠和21%梅洛混釀而成,成酒散發著成熟黑莓、黑櫻桃和黑醋栗的清新果香,還蘊含著雪松、石墨和辛辣的橡木風味,其口感順滑,結構優美,單寧細膩而緊實。
這款酒收穫了安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)和詹姆斯·薩克林(James Suckling)97分的高分好評,後者認為此酒展現出一種“新古典主義風格”,無疑是2016年份的明星酒款。
推薦文章
- 自己做家裡做的麻花不好吃?原因是你第一步就做錯了
食物是人的根本,俗話說人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,在以前,勞動人民把食物看得比什麼都重要,只要能讓自己和家人吃飽飯,付出再多的辛苦也是值得,到了現代,人們的生活水平提高了,吃飯不僅僅是為了飽腹,更多的是為了享受,但是生活的節奏太快,讓太多...
- 投資約185億!廣西“天價高速”明年動工,對接雲貴將有最短通道
東樂高速建成後,將在鳳山縣接雙向六車道的天峨至南寧高速,形成樂業至南寧第二條、也是最為便捷的通道,可紓解貴州黔西南地區經廣昆高速前往廣西沿海港口的交通流量...
- 陰陽師新手玩家會因為遊戲導致睡眠質量變差,為什麼老玩家不會?
多出的體力值會寄存在陰陽師結界中的體力餐盒內,在遊戲初期玩家們沒有那麼多勳章去升級體力餐盒,所以玩家們會覺得溢位的體力非常浪費...