這是沂蒙山上的一隻羊，吃青草喝泉水長大，肉質鮮美，吃法非常多

大家好我是一隻出生在臨沂的山羊，在一個平淡的夜裡，無人關心，毫無動靜的被我的媽媽生下來。自出生以來我就生活在山上，每天吃著山上的青草，喝著山上的山泉長大，這兩年裡我無憂無慮的成長著，吃的最多，因此我也長得最胖，突然有一天我再睡夢中迷迷糊糊的聽到我的主人在和一個陌生人交談，交談的內容大體就是我是吃山上的草喝山上的水長大的，沒吃過一次飼料，肉質絕對鮮美。就這樣我被主人賣給了一個陌生人，來到了一家叫做羊肉湯館的地方。

後來有一天我被吊在樹上，新主人了結了我，我的靈魂抽離身體，看見我被主人熟練的操作著。羊骨，羊肉以及羊下水被放在鍋裡煮著。首先我被做成了一碗湯，在我們那羊肉湯非常的受歡迎，幾乎一上午只羊就能被消化掉，老少皆宜，湯濃味美，冬天也正是喝湯的好時候，前來光顧新主人店的越來越多，生意好的不得了，可能也是因為主人選擇羊的標準高吧。

羊臉部分會被做成一道叫做涼拌羊臉的菜，羊臉肉會搭配著蔥花、香菜和各種調料拌到一起，當然最重要的還有主人秘製的辣椒油，加上這個辣椒油羊肉的鮮香會被瞬間提高一個檔次，人們都喜歡的不得了。

羊血的吃法也非常的多，一般的話當地人會點羊血燉豆腐，或者是麻辣羊血。羊血燉豆腐顧名思義就是羊血和豆腐一起加上養骨湯一起熬製，這樣做出來的湯還有豆腐的香氣，還能吃到豆腐和爽滑的羊血。麻辣羊血是把羊血上放上蒜末然後用熱油一澆，蒜的香氣撲鼻而來，吃起來特別的爽。

羊蹄也是我身上的一寶，麻辣羊蹄也是供不應求的，聽新的小夥伴說他們那時候羊蹄才賣2塊錢一隻，現在已經到了六七塊的加錢，可以說是身價倍增了，為什麼會供不應求呢？首先當然是煮爛的羊蹄口感又黏又軟，吃起來就好像是在吃膠原蛋白一樣，其次羊蹄一般用非常麻辣的料來煮，吃起來又麻又辣非常的爽，因為主人這裡一天只殺兩隻羊菜8支蹄子，還需要到市場上專門採購羊蹄呢。

以上就是小羊我去了之後的幾種典型的吃法，當然還有很多沒在這裡詳細列舉，比如說麻辣羊排，涼拌羊肚。其實現在回頭一想感覺這一生其實挺有價值的，被這麼多人喜歡，創造了這麼多的美味，死的其所。