開連鎖店，用個體工商戶？個人獨資企業？合夥企業？還是公司？

導 語

最近很多朋友諮詢我們連鎖經營的問題，對於連鎖管理和企業發展，我們能解答的比較少，所以今天的文章，主要從連鎖經營的經營主體模式選擇上聊一聊。

目前我們國家民營經營主體的組織形式還是比較多元化的，大家比較常見的是公司模式（有限責任公司和股份有限公司）、合夥企業模式（普通合夥企業和有限合夥企業）、個人獨資企業、個體工商戶等。

這些主體憑藉各自的優勢滿足創辦者的不同需求。比如：利用有限責任公司實現融資融人和責任遮蔽，利用合夥企業實現股權激勵和控制權集中，利用個人獨資企業或個體工商戶實現稅務籌劃。

但這些主體也同樣有很多不可忽視的缺點，也是我們聊的這個話題的重點之一，正是這些缺點制約著連鎖開分店和分店發展的可能，本來多元化的選擇被逼得只有一條路可走。

一、個體工商戶

如果你的總店是個體工商戶，要計劃開分店，那就對不起了，個體工商戶是不能開設分支機構的，從法律上直接就斷掉了開分店的路。

也有朋友問，那就多開幾個個體工商戶，這個法律上確實沒有明確禁止，但是在實務當中很多地方上是不允許一人開設多家個體工商戶的，即便允許，基於個體工商戶負責人需對個體工商戶債務承擔連帶責任，開那麼多工商戶也不見得是什麼好事。

還有朋友問，那可以由我投資，我的朋友擔任個體工商戶負責人幫我去註冊，這算上相當不靠譜的想法，個體工商戶的全部財產不屬於個體工商戶而屬於個體工商戶負責人，委託朋友開設個體工商戶，等如把財產拱手送人。

個體工商戶除了這些問題以外，還存在嚴重依附個人的問題，個體工商戶說白了就是一個自然人在市場經濟中的組織體現，如果不是還有家庭個體工商戶的話，完全可以說自然人就個體工商戶，個體工商戶就是那個自然人。這就意味著，個體工商戶不管從法律上還是實務中是無法轉讓的，要轉讓只能按照個人財產來轉讓，很難形成品牌溢價和經營主體溢價。

所以，要計劃開分店的，總店用個體工商戶是一個不太明智的選擇，分店同樣也是！

二、個人獨資企業

個人獨資企業在法律上規定，是可以開設分支機構的，也可以申領分支機構的營業執照，所以在開分店的資格上是沒有問題的，而且不管法律還是實務，一個人開設多家個人獨資企業都是沒有問題的。

但它還有著很多和個體工商戶一樣的毛病。

首先投資人需以其個人財產對企業債務承擔無限責任。這對於分店開設以後的風險管理是一個相當大的考驗，隨著分店數量的增加，個人獨資企業的投資人對分店的控制和管理會隨之減弱，這就意味著風險也會同時增加，作為需要對企業債務承擔無限責任的投資人而言，分店不小心闖下的禍全要落到個人頭上，這絕對不是什麼好事兒。

其次，個人獨資企業不能透過分割企業份額用來吸引人才和融資，發展到後期如果需要引入社會資本或者吸引優秀人才，就會受到限制，如再行變更企業模式代價就會特別大。

最後，個人獨資企業和個體工商戶一樣，依附個人、相對封閉，無法透過一個社會公允的價值評估體系來評估企業價值，這就意味著如果創業者或者投資人後期要變現，實現起來成本會更多。

但是，個人獨資企業也有他的優勢，和個體工商戶一樣，個獨也是隻繳納個人所得稅，而且對於餐飲這型別的行業，因為財務瑣碎不好核算，所以很多地方採取核定徵收的方式，個稅繳納也非常少。

綜上，要計劃開分店，個體獨資企業可以作為選擇，它雖然有無限責任、市場化低的劣勢，但是還有稅費低的優點，對於那些風險小、店鋪少、規模小的連鎖專案，個人獨資企業不失為一種不錯的選擇。

三、合夥企業（普通合夥和有限合夥）

合夥企業是這些年比較流行的一種經營主體組織形式，在法律上更像是好幾個個人獨資企業湊到一起的意思，也能開設分支機構，也是隻繳納個人所得稅（經營所得，累進稅率）。

但不同於個人獨資企業的是它不止一個投資人，可以有不多於五十人的合夥人。在後續發展過程中基於現實要求，我們可以不斷的擴張合夥人的規模來實現合夥的目的。

同時，因為合夥企業還透過區分普通合夥人和有限合夥人，實現了從法律及合夥協議中確認控制權分割的可能，普通合夥人執行合夥事務，有限合夥人不能執行合夥事務。

但合夥企業在實務中，很少作為實體經濟的組織形式，合夥企業的法律約束較少，也非法人主體，出現問題的時候沒有相對應的法律法規保護權益，所以在當下的市場經濟中很難被市場認可，如果我們計劃大規模開設分店，合夥企業雖然不失為一種選擇，但是長遠來看，還是有些問題的，不說別的，起碼上市就是不可能的，所以更多時候合夥企業的模式還是用在內部組織架構上，比如持股平臺、投資平臺等。

四、有限責任公司或股份有限公司

剩下最後一種，是大家耳熟能詳的公司。

現在做連鎖較多的餐飲行業等普遍都在採用公司的模式，公司之所以被選擇是基於它的一些常規性優勢。

公司的股東對公司是承擔的有限責任，公司出了問題、承擔來債務，但對股東而言，只要出資義務完成，就無需另行承擔責任了；公司的股權可以用來分配，來吸引資金和人才，實現公司發展過程中對人對錢的需求；公司有嚴格繁雜的法律法規約束，常規問題都有法律角度的解決方式，避免常規糾紛推諉扯皮各執一詞；公司還可以透過稅收、智慧財產權等被市場主體以被社會普遍認可的方式核算出價值，用來被估值和轉讓。

在開設分店的角度，公司不僅能夠開設分支機構，還可以作為股東投資子公司，所以，對於有限責任公司而言，在承擔有限責任的情況下，我們可以選擇分支機構即分公司來作為直營分店，同樣還可以透過選擇子公司來實現聯營分店，還可以以授權模式進行加盟分店的操作。

當然，公司也有他的問題，相對較多的稅費成本（起碼比個獨和合夥企業多繳納一項企業所得稅）、管理成本（財稅和人力）等，但這不能掩蓋它的優勢，不論如何，公司還是當下創業優選。