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人文為什麼有時喜歡吃肉,有時又喜歡吃素?這些體內的“小動物”可以操縱人的進食行為
最近,《Nature》上的研究發現,腸道內的細菌能夠將飲食中常見的氨基酸酪氨酸轉化為4-乙基苯基硫酸酯(4EPS),4EPS可穿越血腦屏障並降低大腦中形成髓鞘的神經少突膠質細胞成熟,導致焦慮的出現...
最近,《Nature》上的研究發現,腸道內的細菌能夠將飲食中常見的氨基酸酪氨酸轉化為4-乙基苯基硫酸酯(4EPS),4EPS可穿越血腦屏障並降低大腦中形成髓鞘的神經少突膠質細胞成熟,導致焦慮的出現...