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飲食懷舊散文/拱豆
讓人最難忘的是拱豆的場面,隨著打頭的宣佈歇氣,人們就開始忙活起來了,燒豆高手先選一些莢多且飽滿的黃豆杆,再混些易燃燒的柔草點燃,豆杆噼啪作響,燒黃豆且燒且退讓點燃的豆莢均勻的撒在壟溝裡,待火欲盡時,尋一兩顆線麻急時抽打溝裡帶火的豆杆、豆莢,...
人文農村常說“頭麻見秧,二麻見糠,三麻見霜”,是什麼意思
“二麻見糠”是指割完的線麻過不了幾天就能長出新芽,這二麻的生長速度就比頭麻稍微要慢糠就是收割的稻穀加工成大米之後剩下的穀殼粉末,意思就是指稻穀成熟了,第二茬麻就能可以去收割了...