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飲食泡茶指南,各類茶的沖泡方法都在這兒了!
紅碎茶及綠碎茶冷飲法備具備茶(帶濾網的茶壺、冷卻壺,約5人量)→布具→賞茶→投茶(10g)於濾網中→備水(90~95℃)→沖泡(總水量為500ml)→泡90s後將茶湯倒入冷卻壺(內放冰塊)→分茶(每杯100~150ml)→奉茶(同時擺放鮮乳...
紅碎茶及綠碎茶冷飲法備具備茶(帶濾網的茶壺、冷卻壺,約5人量)→布具→賞茶→投茶(10g)於濾網中→備水(90~95℃)→沖泡(總水量為500ml)→泡90s後將茶湯倒入冷卻壺(內放冰塊)→分茶(每杯100~150ml)→奉茶(同時擺放鮮乳...