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人文客家人和潮汕人雖同為外遷民系,但是在觀念和性情上大相徑庭
最具有代表性的客家美食有梅菜扣肉、鹽焗雞、豬肚雞、豬肉湯、醃面、客家釀、擂茶等,在飲食中,融入了中原文化...
飲食客家人和客家土樓的歷史淵源----客家土樓索古(一)
客家人和客家土樓的歷史淵源——客家土樓索古(一)李灃客家,是“客”和“家”的對立統一,是士家豪族與佃客在南遷後的戰亂中形成的一種互相依存、相對固定而又十分龐大的一個社會群體...
運動東莞的地名,不是莞草也不是莞香,竟然是來源於山東?
目前流行的說法有三個:第一種,東莞盛產一種叫做莞草的水草,東莞人大都以做莞草為業,又在廣州之東,故名東莞...
藝術太平天國滅亡後,天國第一美女,洪宣嬌結局竟然落到如此地步,苦不堪言!
藝術深圳鶴湖新居,客家圍屋中的航空母艦,客家民俗、建築藝術典範!
運動茗粥遺意——擂茶
藝術成都紅色勝景概覽——田園之星杏花村
旅遊土樓懷想(圖文)
旅遊冷泉灘聽搖滾樂 潑水嬉戲體驗不一樣的夏日玩法
冷泉灘航拍圖 水質流澈見底看完音樂節,我們回10公里外的縣城住,翁源是一座客家文化底蘊深厚城市,為感受這裡獨特是文化魅力,我們選擇入住的是龍湖邊的恆勝湖景客家文化酒店...
農業糯米飯~後
飲食“粄”,一種具有傳承精神的客家美味,你想吃嗎?
人們會根據不同的節日,製作不同形狀不同口味的粄,曾經有一位客家朋友說過,如果你去客家人家裡做客,他的家人給你端出一份粄,那就說明這家人對你足夠重視,因為在許多客家人的觀念當中,粄是一種儀式感極強的代表性食物,同時呢,也體現客家人的一種待客之...
飲食客家菊花糕:香甜軟韌的美味菊花糕,屬於客家人獨有的甜品小吃
說到客家的美食,那就不得不提到廣東梅州畲江的菊花糕了,畲江是梅州市的一個小城鎮,基本上都是工廠,梅州的很多工業產業鏈都紮根在畲江這個地方...
飲食瀏陽蒸菜,湘菜中的一個重要分支
飲食你知道哪些客家小吃的做法「上」
遊戲福建連城古法釀酒技藝,藏著飄香四溢的歲月記憶,讓人回味無窮
連城,是客家人的聚居地,逢年過節辦喜事,家家戶戶都少不了米酒的身影...
農業傳說中的“客家祖地”既不是廣東,也不是江西,考查結果卻是它!
旅遊從福建土樓的設計佈局看中國的風水文化:方圓互補,陰陽調和
旅遊福建知名景點土樓介紹
運動“卷仔粿”是客家人的美食?
旅遊淺談客家建築圍龍屋的風水文化