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去廣西吃酒席後,才終於明白:廣西人的錢都花在了吃喝上
廣東陶瓷餐具哪裡有買
廣西人的酒席太實在了,隨禮300,回禮400,搞得我都不好意思
最近有關於北方下雪的訊息就像過新年一樣,每條大街小巷,每個人的嘴裡,見面第一句話:你那裡下雪了嗎?
在廣西南寧卻是六月豔陽天,太陽大得很,依然是夏天的炎熱模式。
最近廣西南寧同事結婚,邀請了公司不少同事前去,於是和朋友早上從深圳北站坐高鐵到南寧站,近4個小時的時間,看2部電影就到了,時間上感覺並不是特別長。
一開始大夥還擔心趕不到中午十二點吃正餐,哪裡知道,12點半到了,還未開席,一直到下午1點多才正式開席。
廣西南寧同事在老家農村舉辦宴席,太陽很大,於是在家門口搭了幾個帳篷,在另外一頭,搭建了4個簡易灶臺,負責煮飯的村民廚師則在簡易灶臺上烹飪。
第一次來南寧參加宴席,同事們都是非常好奇,左瞧瞧右看看,發現南寧這邊的鄉村建設的沒有廣東江西的漂亮,同樣是自建房,廣西南寧這邊放眼望去大多數人家都是沒有貼瓷磚,而廣東江西一代,全都是瓷磚貼得很漂亮。
廣西人雖然不在意自建房的外觀,但是酒席菜品卻是非常的豐富,比江西農村地區更豐盛,廣西人也很實在,隨禮了300元,沒想到同事回禮了400元,同事還說:“大家人來了,心意就到了,不用隨禮。”
第一次見這麼實在的新郎,搞得我都不好意思了,同事們也沒想到,居然回禮的錢比隨禮還高,實在是讓人驚訝不已。
廣西南寧的酒席菜品太豐富了,這邊人很喜歡吃拍黃瓜,在江西廣東一般拍黃瓜是不會上酒席宴會的,但是在這裡拍黃瓜這道菜品卻異常受大家歡迎。
可能這是南寧人最愛吃的蔬菜吧。
除了拍黃瓜之外,廣西南寧這個酒席菜品上還有米粉,雖然江西人湖南人也很愛吃米粉,但是在酒席上卻看不見米粉的身影。
但是廣西人卻很實在,愛吃什麼就上什麼菜,米粉這麼好吃,怎麼能不上呢?有何掉面子的呢?
除了這些廣西宴席上的特色菜之外,還有很多全國酒席基本上都有的菜品,比如白灼蝦,用不鏽鋼盆裝在一起,每一份的重量不下3兩,菜品分量很足。
還有雞鴨魚肉等常見的宴席菜品,在這裡也可以看到,廣西人還是會吃一點辣的,不少菜品上都有辣椒的身影,不像廣東宴席,全是清一色的清淡菜品,看不見辣椒。
廣西人很愛用不鏽鋼盆裝菜,於是在網路上不少人說這是因為太窮,所以喜歡用不鏽鋼盆裝菜。
但真實的情況顯然並非如此。
廣西同事在公司是部門小領導,一個月收入超2萬,薪資一點都不低,他家裡的房子也是普通的三層樓房,外牆也沒有貼瓷磚,婚宴菜品也是用不鏽鋼盆裝在一起。
月薪2萬會買不起瓷器餐具,顯然不是。
而是廣西人的使用習慣決定了大家就是喜歡使用不鏽鋼盆還有一次性餐具,很少在江西廣東等地區的宴席上看到賓客們使用一次性餐具。
但是在廣西的宴席上,卻是最常見的現象。
雖然使用的是一次性餐具,但是廣西人在吃這方面一點都不吝嗇。一桌宴席菜品高達20多個菜品,吃完了還可以打包帶回去。
更絕的是在晚上9點鐘的時候,廣西同事家裡還舉行了燒烤宴席,下午6點剛吃完飯,9點又開始吃夜宵了。
賓客們從晚上9點吃到了凌晨2點,一邊吃燒烤一邊喝酒,吃的羊肉串牛肉串都是新鮮的,不是冰凍的那種,據說是朋友父母下午開車去外面買回來的。
去廣西吃酒席後,才終於明白:廣西人的錢都花在了吃喝上,廣東同事表示,雖然他薪資看起來還不錯,但是每次回趟家跟朋友們吃吃喝喝,沒有一萬塊根本下不來。
廣西人也很能吃苦,只是大家賺的錢都拿去吃喝了。
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