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吃火鍋時，“最解辣”飲料是它，很多人不清楚，難怪越喝越辣！

吃火鍋時，“最解辣”飲料是它，很多人不清楚，難怪越喝越辣！

雖然說大多數朋友都非常愛吃辣，但是並不意味著他們的身體能夠接受辣椒，稍微只是辣一點的話，可能嘴巴就會像著了火一樣不能忍受，所以這時吃火鍋配上一瓶非常解辣的飲料是再合適不過的了，但是有很多人都不清楚到底什麼樣子的飲料是最解辣的，什麼樣子的飲料不解辣，很多朋友只是單純的認為礦泉水能夠沖淡嘴裡邊的辣味兒，所以猛喝礦泉水，可是把自己喝的倒是一肚子礦泉水給喝飽了，然而嘴巴當中的辣味兒一點都沒有散。今天我們就來為大家盤點吃火鍋時最解辣飲料的排行榜，有很多人都不清楚，難怪吃火鍋喝飲料越喝越辣。

其實礦泉水的解辣效果真的是不值一提，可能是心理上的作用大於實際作用吧，不過是能為我們嘴巴里邊瞬間降溫，因為辣椒裡面的辣椒素沾附在我門口牆上，才會讓我們的嘴巴覺得像著了火一樣熱了，但是喝水的話並不能讓辣椒素溶於水中，所以喝過之後嘴巴里面的辣椒素還在我們嘴巴里面的辣味也還在，其實吃火鍋的時候解辣效果排名第一的就是低溫的全脂甜牛奶，首先如果是低溫的話，從物理作用上就能為我們的嘴巴降溫，

第二個就是糖分的解辣效果也不錯，因為吃到嘴巴里邊之後，我們會感覺到甜甜也作為五味當中的一種，所以能夠擠走那位帶給我們的感覺讓我們喝到嘴巴里邊感受到甜了之後，對於那位的印象就淡了一些，最重要的第三點也是因為全脂牛奶當中含有很高的蛋白質，牛奶當中的酪蛋白有特殊的乳化作用，能夠迅速的溶解辣椒素，所以我們喝牛奶的話就能把嘴巴當中的辣椒素給溶解掉，而且喝到胃當中的話，能給食道和胃壁上的辣椒素都給帶走不少，緩解辣椒素對我們神經的刺激。

除了全脂甜牛奶之外，跟全脂甜牛奶這幾個特性相似的一些飲料也能解，那比如說含有糖分的酒水飲料或者是不含糖的牛奶，都可以讓我們嘴巴當中的辣味兒給減淡。不過最後還是需要提醒大家，雖然說吃辣真的是非常爽，但是也不要過度吃辣椒，因為一時的爽快而讓自己的胃黏膜遭受過度的刺激，很有可能會因為吃辣而引發一些腸胃疾病，到時候就得不償失了，即使我們真的非常愛吃辣，也要適度關注一下自己的身體健康。