備受人們青睞的桑葚，常吃它有5大功效和作用，這些你都懂嗎？

桑椹味甘酸微寒。進入肝、脾、大腸經。具有滋陰養血、生津解渴、潤腸通便、耳目通暢、安神養顏、黑髮美容、抗衰老延壽等功效。

現代研究發現，桑椹富含蛋白質、葡萄糖、果糖，以及多種氨基酸、維生素、微量元素。對於預防血管硬化、提高免疫力、改善便秘、促進新陳代謝、抗氧化、抗癌以及治療高脂血症、糖尿病、貧血、冠心病、神經衰弱等疾病，都有很好的輔助作用。

吃桑椹的5大功效和作用

1幫助消化

桑椹含有大量的酸，能緩解腹脹腹瀉，加速蛋白質和脂肪的分解，能幫助消化，調節脾胃功能。

2眼睛保護

桑椹可以緩解眼部疲勞和不適，長期用眼引起的眼睛乾澀，可以經常吃桑椹來保護眼睛。

3.養血養陰

桑椹中的微量元素能滋補腎陰，對手足冰冷有很好的治療價值。同時，桑椹還能改善體內血液迴圈，起到養血的作用。

4黑髮

幫助頭髮烏黑有光澤的物質是黑色素，因為如果桑椹網泡在酒裡，能釋放出大量的髮質精華，能幫助頭髮烏黑髮亮。

5.預防心血管疾病

桑椹含有脂肪酸，能分解脂肪並起到降血脂的作用，為預防血管硬化的需要，特別適合食用桑椹。

歷代醫家認為，桑葚乃是桑的精華所結，味甘性寒，入心、肝、腎三經，益腎臟而固精，久服黑髮明目，是滋陰、補血、生津、潤燥、通便的佳品，藥用價值極高，宜滋補養生，改善體虛和亞健康。

誰不會吃桑椹？

1、

脾虛大便者不宜食桑椹。

2、

桑椹多吃會導致鼻血，孕婦不宜食用。

3、

桑椹含澱粉較多，即含糖量較高，糖尿病患者不宜食用含糖食物，因此應避免食用桑椹。