您現在的位置是:首頁 > 運動
飯桌上的講究,筷子蘊含的寓意和文化,一定要讓你的孩子知道
箸怎麼組詞啊
筷子
作為中華餐飲文化的標誌之一,源於中國。後傳至小日子過得不錯的國家等周邊漢文化國,約有三千年的歷史。隨著社會的發展進步,筷子文化也被廣泛運用到民間禮俗中去。中國人的祖先其實很講究科學的,就拿大家都知道的“八卦”來說。 八卦又有明八卦和暗八卦。 明八卦大家基本都知道是巽、離、坤、兌、乾、坎、艮、震, 對暗八卦可能稍微有點陌生。為:生、休、傷、杜、景、死、驚、開。兩根筷子,
兩
是“二”。二這個數字在“先天八卦”中是“兌”,也就是“口”,通俗地說是“吃”的意思。 筷子又長又直。那就是巽。巽既作為木來說,也作為“入”來說。 這些意思組合起來,
意思
是用筷子吃東西。把筷子放在嘴裡的這一端,也就是“筷子頭”是圓的,在八卦中可以算作“乾卦”。 “乾”是天,放進嘴裡就是“為天”。這就是我們俗話說的“民以食為天”
中華文明源遠流長、文化更是博大精深,每個字都有它的講究。拿在手中的兩根筷子,在上面的那根為主動,在下面的那根為從動,主從配合相互成就的這個組合,其實是太極。主動一條是陽,從動一條是陰。這叫兩儀之象,陰陽相互作用,陰陽分離,這個太極不存在,這是對立統一的。放進嘴裡的這邊是圓的。上邊是方形的。方形的象徵地,圓形的象徵天,這就是民間所說的“天圓地方”。方形為坤卦,圓形為乾卦,合為乾坤之象。
筷子的拿法也很講究。有些人用左手拿,有些人用右手拿。拿法都是拇指和食指放在上面,無名指與小拇指放在下面,食指放在中間位置,正好符合“天地人三才之象”。五指拿兩根筷子,互相幫助,互相支撐,才能吃東西。這暗含著生活中處世為人之道, 人與人之間相互幫助扶持才能成就事業。
筷子長短不一的忌諱。因為啥呢? 中國人凡事都追求和美圓滿,筷子長短
不一
扔在那裡。
這個
叫三長兩短,為什麼呢? 因為裝死者的棺材前後是兩塊短板,兩邊打底的是三塊長板,拼在一起的棺材正好是三長兩短五塊板。 所以在中國人的傳統觀念中三長兩短表明一個人不好就會死。,這也許就是民間筷子禁忌的由來吧!
還有拿筷子指人的。想想
看
拿筷子的時候,伸出食指指向對方,也是壞話。也有敲盤打碗的。吃飯的時候,不管是什麼理由,只要孩子拿筷子敲碗,都會被大人喝止。為什麼呢? 從前乞丐討飯時用筷子敲他的盤子和碗。另外在酒店吃飯的時候,如果敲盤子和碗,就等於在罵廚師。筷子插在飯裡也是禁忌。因為只有在供奉死者的香爐中插入了兩根香,所以說不能把筷子插在飯裡,這是不敬的,和給死人燒香一樣這種行為在吃飯的時候是不能接受的。
也有不能把筷子掉在地上的規矩。吃著飯,筷子掉在地上,家裡的大人就不高興了。為什麼呢? 這叫做“落地驚神”。孩子通常不會故意掉筷子,但是拿不好,有時包括大人在內也會不小心把筷子掉了,如果不小心掉了筷子怎麼辦? 一般來說,撿起筷子後旁邊的人都會假裝打三下算是懲罰。
規矩是規矩,沒有必要非得較真,生活中該怎麼辦,還是該怎麼辦。 無論如何,民以食為天,每天能吃飽喝足就是幸福的。您怎麼看呢?歡迎下方留言!
推薦文章
- 自制免炸豆腐獅子頭,宴請賓客必不可缺的一道硬菜!
材料(分量6-8人)梅花肉(豬上肩甲部位)550克硬豆腐330克荸薺也叫馬蹄6-7個洋蔥一頭大約180克芋頭160克獅子頭醃料普通醬油2大匙原蔗糖2小匙紅蔥頭蒜頭水1大匙姜泥1大匙雞精半小匙胡椒粉適量半小匙雞蛋清50克配菜捲心菜一顆蝦米2大...
- 王麗坤版妲己妖媚不足,吳謹言版妲己5月上線,卻太清純?
[朝歌]裡,吳謹言會搭檔保劍鋒和張哲瀚一起出演,保劍鋒大家也都知道了,從小就看他的劇長大的,以前也是火的不得了的一位男星...
- 十一月去哪兒?雲南值得你探索
00:15十一月清晨的瀘沽湖元陽梯田地點:雲南 元陽時間:每年11月-次年4月(灌水期)多依樹梯田 日出清晨,大霧從山間飄向梯田,猶如厚厚的棉花輕柔的覆蓋在梯田上,隨著陽光愈來愈強而漸漸消散...