拎著酒在上海邊走邊喝是怎樣的體驗？

當你聽到Tequila這個詞時，會第一時間想到什麼？墨西哥阿卡普爾科海岸上衣著清涼的男女一杯接一杯啜飲的瑪格麗特雞尾酒，年少輕狂時與朋友們舔著鹽吮著青檸比誰能喝更多子彈杯的烈酒，在夜店裡只要有它在無論兌什麼喝都能快速到位跟著音樂節奏蹦躂起來……

Tequila龍舌蘭酒，這種產自墨西哥、以龍舌蘭（agave）為原料經過蒸餾製作而成、被稱為“墨西哥的靈魂”的特色烈酒，在世界範圍內都非常流行，而且越來越被視為個性與品味的象徵，就連好萊塢明星們都紛紛在墨西哥投資酒廠創立自己的品牌生產龍舌蘭酒。

但是，我發現在國內，很多人對龍舌蘭酒的認知與開啟方式，還停留在一些固有的刻板印象上，就像開頭所提到的那樣。於是，我決定藉著始於1795年的龍舌蘭酒品牌Jose Cuervo豪帥快活推出以白玉蘭花為靈感的上海城市限定版包裝的契機，帶著這款酒遊走於魔都，尋找發掘呈現不同的新潮個性開啟方式。

在此之前，先跟大家介紹一下這個全球銷量第一的龍舌蘭酒品牌吧。1795年，豪帥快活家族從西班牙國王卡洛斯四世那裡獲取到第一張釀酒許可證，在墨西哥哈利斯科州Tequila小鎮中心廣場附近建立起La Rojena酒廠，蒸釀製作得名於小鎮的Tequila龍舌蘭酒，產品逐漸走出小鎮、走向世界，目前豪帥快活產品能佔到世界龍舌蘭酒消費總量的五分之一。

這家拉丁美洲依然運作中的最古老酒廠，兩百多年來一直堅持傳統釀造工藝，只選用至少經過7年生長、正值成熟期的龍舌蘭進行釀酒，長時間蒸煮、精心細緻發酵、雙重蒸餾，在橡木桶中熟成之後，由行業翹楚級的釀酒師親自調和收尾，造就純淨、清爽、順滑的龍舌蘭酒，在世界範圍內都大受歡迎。

繼去年推出了武漢城市限定版之後，今年豪帥快活邀請知名插畫師喵九少年再度合作，將上海市花白玉蘭融入到銀標龍舌蘭酒的包裝之中，酒盒的四面能夠拼組成一幅清新雅緻、欣欣向榮的白玉蘭圖案，格調與豪帥快活銀標龍舌蘭酒純淨、清爽、順滑的特點非常吻合，將其置於墨西哥傳統色彩濃烈的場景之中，充滿風格化的視覺表達，給人留下深刻印象。

中國酒類的最重要消費場所是餐廳，酒不僅助興且能配餐，飯局上沒有酒總感覺少了點什麼。遊走魔都第一站，就是帶著它去到Mayita小瑪雅墨西哥餐廳，看看這家出品很好、風味很正的墨西哥餐廳，搭配著吃喝體驗地道墨西哥風味。

深秋的上海，午後陽光正好，與朋友們約出來，坐在Mayita景色迷人的露臺上，點上一桌地道的墨西哥菜，雖然沒有依然身處城市中央，但已經有了度假的感覺。Beef Taco、Chorizo Quesa陸續上桌，先不著急吃，一起用一shot豪帥快活開啟假期美好時光。

坐在露臺享受著閒暇舒適的同時，總感覺差了點什麼。此時，服務生端上來盛於洛克杯中的經典冰塊瑪格麗特，以及顏色風味相當迷人的牛油果冰沙瑪格麗特，接過來喝一大口，瞬間一切都對了。在這裡分享一個小知識點，當年派對女主人Margarita Sames即興創作出瑪格麗特這杯如今廣受歡迎的雞尾酒時，基酒用的正是豪帥快活龍舌蘭酒。

在露臺上邊曬著太陽吹著風邊吃喝，配著風味濃郁的墨西哥燉肉，緊緻細膩的雞尾酒沒那麼合適，而大口喝著這種清爽、冷冽、乾淨且不怕化水過多影響風味的調酒，則是特別完美的搭配。用餐過後，再點一輪酒，繼續坐在露臺上，俯瞰上海城市風光，享受難得的閒暇安逸，太舒服了。

吃好飯、放完空，是時候轉場了。下一站，咖啡館。在上海好喜歡逛咖啡館，每個人總能找到自己喜歡的。專業性極強或是網紅屬性高的咖啡館在上海潮起潮落，各有自己的擁躉，而我更喜歡最近兩年逐漸多起來的另一種型別，非常輕鬆非常居家感覺的社群店，咖啡館與酒吧結合，住在附近的朋友閒著沒事就晃過來坐一會喝兩杯。

紹興路上的Pop Corner就是一家我自己超喜歡的日咖夜酒，主理人Lucky是認識多年、滬上非常知名的調酒師，不僅可以晚上過來喝酒，下午過來喝咖啡也是很享受的選擇。如今的咖啡店、茶飲店、酒吧之間的界限越來越模糊，含酒精創意咖啡受到很多年輕人追捧，我在這裡解鎖了一個龍舌蘭酒的全新喝法。

從意式咖啡機接出雙份濃縮咖啡，往子彈杯中倒入龍舌蘭酒到刻度線，正好各是40毫升，將它們一起倒入加滿冰塊的豪帥快活搪瓷杯（這杯子我好喜歡，可惜不零售，打算趁不注意順走一個），然後再注入蘇打水，稍微攪拌一下，巨簡單又巨好喝。昏昏欲睡的下午喝到它，整個人都精神振奮且快樂起來。

從餐廳到咖啡館，騎著小黃車、帶著豪帥快活上海城市限定版在充滿情調的靜安、長寧街區穿行，下一個目的地是精緻的雞尾酒吧，位於環宇薈的Catch-22。期待著這款全球喝得最多的龍舌蘭酒，在調酒師的手中又會呈現出怎樣有趣的喝法與風味呢。

以龍舌蘭為基酒的雞尾酒非常多，首先請調酒師做一杯經典瑪格麗特，與中午在Mayita露臺喝到的不一樣，酒吧環境優雅精緻，沒有陽光薰風，酒自然也要精緻起來。杯口沾半圈鹽粉，酒液在雪克壺中細緻搖出倒入杯中，溫度、出水、香氣都很好，液麵漂著片狀浮冰，賞味最佳狀態。

Catch-22是一家充滿旅行氣息的酒吧，精心設計的酒單以護照形式出現，杯墊則是一張張飛往夢想之地的機票，還有各種裝潢、擺設的細節都呈現旅行元素。翻開酒單，第一杯酒名叫“帶你去旅行”，以豪帥快活龍舌蘭酒與新鮮水果調製而成，顏值養眼、清爽馥郁，風味既親切熟悉又不失異域風情，推薦你們過來喝喝看。

一路喝過來，度過非常愉悅的大半天，此時，上海的朋友說，走，我們去一個有趣的地方，平時你喝酒跑店得比我們都多，但那裡應該是你未曾接觸的領域，保證你沒去過。於是，我就被帶到了長樂路。路兩旁站著、馬路牙子坐著全都是人，每個人手中都拿著酒，邊聊邊喝，原來，這就是在年輕客群中爆火的公路商店。

這裡不僅沒有服務、沒有空調，而且就連桌椅板凳什麼都沒有，擠進公路商店裡，從酒架上或冷櫃裡找到自己想喝的酒，再擠到收銀臺買單，然後擠出門外，站在馬路邊上喝起來。就是這麼隨意，就這樣火了起來，越來越多年輕朋友慕名而來，然後叫來更多年輕朋友，氣氛好到不得了。

光喝啤酒沒意思，擠到冰箱前，掏出兩瓶冰鎮的Rekorderlig Cider，再在酒架上取一瓶豪帥快活銀標龍舌蘭，結賬出門在馬路牙子上找了塊平整的地方，掏出自帶杯，以1：4的比例兌入龍舌蘭酒與梨子、野莓口味的Rekorderlig Cider，就算在路邊也要講究也能喝到好喝的雞尾酒。

兩個人站在路邊，用自帶杯調酒、乾杯，愉快地喝起來，吸引到周圍拎著啤酒的朋友們各種羨慕的目光，感覺自己成了“整條Gai最靚的崽”。拿起酒瓶問他們，要不要一起喝？想的話自己想辦法去找個杯子來……就這樣，用一瓶酒，交到一街的朋友，開心。

你平時喜歡怎樣喝龍舌蘭酒？有沒有想到什麼更新鮮好玩個性的場景與喝法？請在文末評論區留言告訴我，我會從中挑選出一位朋友，送出精心準備的超限量禮物，歡迎積極參與互動。