伽南（奇楠）香與沉香的香韻

探索發現海南伽南香

現代玩“奇楠沉香”的香友，一說到奇楠香就喜歡提奇楠香的頭香、本香、尾香的香韻。但什麼是奇楠香韻？奇楠香韻怎麼來？又有多少“奇楠沉香”的香友瞭解？

海南伽南香佛珠

香，指氣味好聞，與“臭”相對。韻”字本義是和諧悅耳的聲音。香韻就是好聞的氣味相互混合諧調成眾多美好香味的混合物。每一個人對香味的感覺、理解、接受不一樣，但單一香型和複合香型的香味還是容易區分，只有複合型香味的香料才有香韻。

海南伽南香桶珠手串

不否定有小小部分的沉香有香韻，但並不是有香韻的香料就是奇楠香。比如：合成香，降真香等。形成複合型香料的根本原因在於香木的品種、結香條件、結香環境。複合型香味不是判斷是否是奇楠香的唯一依據。奇楠香是複合型香味的香料，這是奇楠香的共性。有複合型香味的沉香只是個例。對於一種事物的本質特徵或一個概念的內涵和外延的確切而簡要的說明才是定義。以點帶面，以偏概全，以個例代表普遍性的觀點本身就是錯誤。只有單一型香味的沉香，借用複合型香味的奇楠香韻，把個別帶有多種香味的沉香料，稱為奇韻、棋韻，並不合理。

海南伽南香桶珠手串

奇楠香的珍稀性，斷代等原因，太多的香友並不真正認識伽南（奇楠）香，即使從沉香中找到一些具有伽南（奇楠）香某些特徵的料子，也並不是正宗的伽南（奇楠）香。伽南（奇楠）香與沉香本來是兩種獨立的名貴香料，沉香界想從沉香中找出伽南（奇楠）香，經過幾十年的折騰，最後還是無法給當代伽南（奇楠）香一個明確的定義。伽南香即是奇楠香，獨立於沉香的另一種更高級別的香料品種，奇楠級沉香只是一種攀附叫法，如果再把奇楠級沉香略稱為奇楠沉香，當代香友對什麼是奇楠？什麼是沉香？什麼是奇楠沉香，僅剩一頭霧水，無法理解，一片混亂！具有頭香、本香、尾香的複合型香料，多指的是伽南（奇楠）香的香韻，而不是沉香。