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老字號｜青島瑞蚨祥從第一布莊到資不抵債百年興衰原因何在

由石頭大獅的膠澳筆記發表于運動2021-10-15

瑞蚨祥孟氏雒川青島大柵欄

簡介今天想說的，是中山路上一家著名的老字號商鋪，來自章丘舊軍孟氏的產業，民族工商業的佼佼者——綢緞莊“瑞蚨祥”

瑞蚨祥卡如何購買

“

一二一，上街裡，買書包，買鉛筆，到了學校考第一

”，這是上世紀七八十年代，還在青島市區婦孺中傳遞的童謠，短短的幾句，寫活了當年那個青蔥而純潔的歲月，極少物質攀比，更多的志向來自精神。

童謠，都是源於生活，來自生活的總結和提煉。上面童謠其實還有一種版本，來自上世紀二三十年代，據說是這樣的，“

一二三，上街裡，買新鞋，穿花衣

”。雖然內容有所差別，但表現出的平民快樂則是一致的。

童謠中的描述，是上世紀島城傳奇般的存在，街裡說的是中山路，這裡曾經是最繁華的商業區，商品應有盡有，匯聚天南海北，盛錫福、謙祥益、春和樓、亨得利等許多盛名既久的老字號。雖然如今只剩下盛錫福、春和樓等寥寥幾家，仍然難掩昔日的輝煌。

今天想說的，是中山路上一家著名的老字號商鋪，來自章丘舊軍孟氏的產業，民族工商業的佼佼者——綢緞莊“瑞蚨祥”。

舊軍孟氏的商業崛起

齊魯大地，幾千年來的聖人之鄉，也是孔孟思想發源地。在濟南不遠的章丘，有一支亞聖的後裔，瑞蚨祥產業的創辦者孟鴻升，就來自這個家族。

1870年，祖籍濟南府章丘縣舊軍鎮的孟鴻升，以土布經營起家，憑藉才幹積累第一筆資本，將業務擴充套件到省城濟南，開辦了一家布店，字號為“萬蚨祥”，不久之後更名為“瑞蚨祥”。由此成為中華第一綢布品牌的創始人。

孟鴻升去世後，他的兒子孟雒川做了瑞蚨祥的經理，他為瑞蚨祥立下十六個字的百年店規——“

至誠至上、貨真價實、言不二價、童叟無欺

”。從那時起，瑞蚨祥的字號沿用百年，百年古訓也跟隨老匾傳到今天。

生意扎住根基，孟雒川開始了商業帝國的擴張，章丘建立起的織布廠，讓孟氏的綢布莊有源源不斷的貨品供應，有了貨源的保障，孟氏瞄準了第二片市場——京城。給他助力最多的，是世侄孟覲侯。

孟覲侯出生於1862年，精明能幹，最是八面玲瓏，綽號“孟四猴子”，他是孟雒川商業王國的智囊，也是孟氏的左膀右臂之一。1880年，孟覲侯進省城濟南瑞蚨布店老號當學徒，他管孟雒川叫“小四叔”，他的聰明機巧很快得到了孟雒川的賞識。

大柵欄裡的綢布莊

雖然皇城根的鋪面遍地，瑞蚨祥硬是在大柵欄擠出了一片屬於自己的天地。1890年，按照孟雒川的設想，四猴子被派往京城“開疆擴土”，在前門外鮮魚口內抄手衚衕租了個地方，批發山東當地土布，就像如今的倒爺兒類似。

在他的協助謀劃下，光緒十九年（1893年），借洋布大量湧入中國之機，孟氏花費了八萬大洋，在大柵欄選定鋪面，北京瑞蚨祥綢布莊，正式開張。

穩定的環境是商業發展的重要條件。1900年適逢“庚子事變”，皇城遭到前所未有的踐踏，瑞蚨祥產業損失殆盡，瀕臨徹底垮臺。孟雒川萬念俱灰，閉口不提重建北京商號，有回鄉歸隱之意。孟覲侯對小四叔的想法不認同，他擺事實講道理，勸說孟雒川恢復北京瑞蚨祥，再圖復興大業。

經營商業，不打點關係，單靠努力，成功可能性很小。孟覲侯憑藉自己的交際能力，與清廷權貴搭上了關係，有了這層交情，再加上四猴子的上下活動，北京瑞蚨祥幾經周折，終於鳳凰涅槃得到復興。

復興之後的瑞蚨祥更勝往昔，到清末民國初年，瑞蚨祥已成為北京最大的綢布店，位列八大祥之首。孟氏彼時在大柵欄有了五個響亮的字號，東鴻記茶莊，瑞蚨祥鴻記總店（東號），鴻記皮貨店，西鴻記茶莊，西鴻記綢布莊（西號），幾乎佔了大柵欄半條街。

瑞蚨祥青島分號的誕生

1911年，中國翻天覆地的重要一年，瑞蚨祥的分號在青島膠州路三十五號開張，“瑞蚨祥”三個金字的門匾，是前清耆宿、著名書法家王垿手書，而在此前後，瑞蚨祥已經開辦分號的還有天津、煙臺等地。孟氏家族把中國的民族工業做到了極致。新中國成立時，天安門升起的第一面五星紅旗，它所用的面料，就是北京瑞蚨祥提供的。1954年底，瑞蚨祥率先響應政策號召，實現了公私合營。

僅提供紅旗面料這一件事情，就足以寫進百年史冊，成為瑞蚨祥的驕傲。當年瑞蚨祥興盛時，青島港還流傳著這樣幾句話，可以看做是瑞蚨祥的廣告，“

青島中山路，到處是寶藏。西有謙祥益，東有瑞蚨祥。絲綢黃金甲，我店最輝煌

。”

瑞蚨祥青島分號，自成立之初，主要經營獺、貉、狼、鼠等皮貨，以及各種進口“洋布”，還有冀魯江浙等南北作坊產出的低檔花布、青布和高檔綾羅綢緞，可以說是貨品門類齊全，可滿足各類客戶需求，品質有保證，價效比極高。青島人的三節兩壽、走親訪友，需要新料子了，這裡是第一首選，已經成為地方民眾的消費習慣。

瑞蚨祥的發展並非一時僥倖，它的貨品過硬，服務水平也屬一流，因此贏得了廣大顧客的喜愛。瑞蚨祥採購的貨源，都是鋪面專門安排有經驗的師傅精心選定，既定貨品還要繡上“瑞蚨祥鴻記”的字樣，以示品牌專有。瑞蚨祥的標牌，可是市場上的免檢產品。

在瑞蚨祥的店面裡，時常可以看到管理崗位的人員出現，與員工一起參與銷售工作，遇到人流旺季，還要親自招待顧客，幫助提供選料建議，留給客人極好的印象，所謂“買賣不成朋友在”，就是這個道理。

曾經去大柵欄閒遊，親眼見到有一位四旬女士，對自己旗袍的顏色拿不定主意，兩個員工幫她出主意、試料子，前前後後將近半個小時，挑選的樣子十幾份，毫無厭客欺生的態度，自始至終笑顏笑語，這份耐心細緻，確實令人佩服。

百年瑞蚨祥分號銷聲匿跡

老青島人，對瑞蚨祥的感情不可謂不深，畢竟許多人從小就使用它家的布料。但是感情不能替代客觀事實，如今的瑞蚨祥青島分號已往事如煙，“瑞氣”消耗殆盡。膠州路三十五號也已經面貌全非。

2002年的青島市檢工作報告（摘要）中，還可以看到“青島市百貨集團公司原總經理馬立民徇私舞弊造成虧損284萬元、受賄15萬元案”，被判處有期徒刑11年，列為當年的職務犯罪大案要案。百貨集團作為上級主管部門，受連帶的，還有成立於1996年11月的青島瑞蚨祥，負擔了許多不該有的債務，瑞蚨祥原經理、法人代表也逃之夭夭。

無奈之下，2000年瑞蚨祥店鋪被查封，核實帳務發現，窟窿太大，負債累累，已經資不抵債。次年，青島瑞蚨祥有限公司處於破產倒閉狀態。2006年10月份，青島市拍賣行將瑞蚨祥原址膠州路35號，以及分店聊城路121號，共500平方米的房產予以拍賣，拍賣所得用於償還部分債務。當年12月，青島瑞蚨祥有限公司的營業執照被吊銷。

由此可見，瑞蚨祥的倒掉，是內外因相互作用的結果。老字號的消失令人扼腕，對於百年老號的生存，一方面應該是推陳出新，適應市場需要，另一方面則是保持企業特色，形成品牌文化。應該說，單純老字號的匾額，就是一筆不可估量的無形資產，其存在比資產本身更重要，如何利用、保護和延續這份財富，需要更多人的關心和支援。