“岳陽大米”策源地：始終把大米品質放在第一位

11月4日，正值晚稻收割季節，記者走進了“岳陽大米”的策源地——岳陽縣楊林街鎮。在一壟壟一丘丘的稻田裡，機聲隆隆，收割機正乘著晴天搶割金色飽滿的稻子。

楊林街鎮，一個看似普普通通的丘陵鄉鎮，卻有著深厚的文化底蘊，這裡走出了方澄、方氳、方辛亞、方純等四位明代尚書。該鎮地處幕阜山脈北端，土壤富含硒、鋅等人體必須的微量元素，水稻種植歷史悠久，其大米粒型飽滿、晶瑩玉潤，米飯濃香，口感糯軟，在明王朝被定為軍糧、貢糧的供應基地。作為明朝尚書的子孫，尚書村村民方幼雄在這塊土地上創辦了湖南世紀綠食農業有限公司，並向岳陽市糧食行業協會發起建立了“岳陽大米”區域公用品牌。

談起“岳陽大米”，方幼雄打開了話匣子。岳陽種植水稻的歷史可追溯到新石器時代的早期。據君山區墳山堡、汨羅市附山園、華容縣車軲山發掘的遺址中遺存大量的碳化稻考證，公元前8000年先民已將野生稻育成栽培的水稻 ，表明岳陽是水稻栽培的發源地之一。“湖廣熟，天下足”，自古以來，岳陽就是水稻主產區。但是岳陽的水稻品牌優勢不明顯，方幼雄意識到岳陽大米生產企業，需要抱團發力，打造品牌，於是他在2019年完成了“岳陽大米”地理商標的註冊。方幼雄，這位有著憂樂情懷的農民企業家並不是只想將“岳陽大米”地理商標據為己有，他以為鄉村振興出一份力為己任，主動讓出“岳陽大米”地理商標作為岳陽市大米行業的區域公用品牌。他說，一人富了，還要帶動一方富。“岳陽大米”不僅僅是屬於他的，更是屬於岳陽人民的。

品質是“岳陽大米”的生命。作為世紀綠食農業有限公司的掌門人，方幼雄十分重視水稻生長的自然環境和田間管理，更重視稻穀烘乾後的儲存條件。他在尚書村、楊林街村、城山村、王安村等地建立優質水稻基地，聘請農業專家指導水稻生產，實行統防統治，透過物理、生物手段防治病蟲害，有效地保證了水稻品質。稻穀儲存方式直接影響大米品質，為此，世紀綠食農業投資200多萬元，興建了一棟水稻庫容量為1200噸的恆溫大米庫。良好的品質贏得了廣闊的市場。該公司生產的大米暢銷北京、上海、福建、廣東、廣西、湖北等省市

不忘初心，方得始終。方幼雄說，守護“岳陽大米”區域公用品牌，他會第一個做起；也希望全市大米生產企業共同守護，用“秈優天下”的“岳陽大米”，賦能全市的鄉村振興大業。（朱開見 吳德勝）

內容來源丨岳陽廣電，由岳陽麥芒轉載釋出

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