減脂版蔬菜酸湯+玉米汁（低脂又營養）

減脂期前期 這也不敢吃那也不敢吃； 減脂期中期 原來這個可以吃； 減脂期後期 什麼都可以吃但吃什麼都不會胖。 週末朋友聚會吃多膩膩不消化的時候，來一碗這樣的蔬菜酸湯是再好不過了，食材沒有特別的都是低卡好代謝的蔬菜，前幾天做了雞胸肉丸子來幾個，再來一杯玉米汁，10分鐘搞定。誰說減脂餐難吃的，這樣做減脂餐也可以很美味哦～

By Lisa、暖暖

用料

雞肉丸子 5個

木耳 30克

芹菜 50克

胡蘿蔔 70克

玉米 70g

牛奶 150毫升

做法步驟

1、1、準備所需食材（玉米粒提前煮熟，木耳提前泡發，芹菜切丁）

2、2、胡蘿蔔切丁備用。

3、3、西紅柿切丁備用。

4、4、鍋內加入少許橄欖油中火將西紅柿炒成泥。

5、5、放入胡蘿蔔丁中火翻炒1分鐘。

6、6、鍋內加入適量開水。

7、7、水開後依次放入泡發過的木耳、雞肉丸。

8、8、中火煮5分鐘。

9、9、芹菜丁放入鍋內加兩勺醋、1克鹽、1克白胡椒粉調味（不喜歡清湯的也可以勾一點芡）

10、10、牛奶150ml、煮熟的玉米粒70個、代糖8克放入榨汁機打成汁。

11、11、過濾一下玉米汁這樣口感順滑。

12、12、靈魂小蔥撒一把，芹菜葉子也別丟，可以來上一丟丟。

13、13、完成。好喝到迷糊的玉米汁配上酸湯。媽媽說這個吃起來太下飯了，減脂期可以注意哦，這道蔬菜酸湯雖然好吃，但也別因此多吃兩碗米飯☺️

小貼士

平時我口味比較清淡，所以調料都放的比較少，大家可以根據各自口味來調整調料。配菜沒有特別要注意的，減脂期複合碳水+蛋白+蔬菜這樣搭配來吃，大家一定可以吃出完美好身材。週末有時間一起做來吃吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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