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梁山好漢的年夜飯:阮氏三雄大塊吃肉,魯智深武松偷燉宋江黃狗
什麼山窮水
對於我國的老百姓來說,一年之中最幸福的事情,就是過年的那幾天。在新年的時候,人們不僅可以暫時放下手中的營生,還可以吃肉喝酒,更重要的是一家人能夠團團圓圓。
在我國上下五百年的歷史長河中,自從中原文化剛開始形成的時候,新年這個節日就已經逐漸出現了。關於新年怎麼過,在唐宋時期才逐漸完善。
而《水滸傳》一書中,也記錄了梁山好漢也是過新年的。梁山泊的年夜飯,可以說是特別豐富。阮氏三雄大塊吃肉,魯智深武松還偷燉了宋江的黃狗。
梁山的糧食儲備
看過古裝劇的人都知道,什麼人會去當土匪。那不是走投無路,就是窮途末路。可上了山入了夥後,立馬就不一樣了。不僅吃香的喝辣的,還不用為了生計等問題而擔憂。
很多梁山好漢也是這樣想的,比如逼上梁山這個詞語,就是形容林沖等人的。林沖雖說不缺吃不缺穿的,但是因為受到朝廷的壓迫,無路可去的時候上了梁山。
在晁蓋取了生辰綱後,一行七個人也是無路可退上了梁山。王倫身為梁山的寨主,以最好的禮儀接待了晁蓋,並且設下了厚重的酒席。
根據書中的描述,王倫命人弄了十幾條魚,還有一頭豬和一頭羊,全都燉煮了拿來吃。可是在當時的社會背景下,平民老百姓別說豬羊了,就是狗肉也吃不起。
從這兒來看,梁山的生活條件還是比較好的。而很多英雄選擇上梁山,這其中的原因也特別簡單。那就是梁山四面環水,是一個易守難攻的地方。
除此之外,梁山最盛產的就是,魚和蓮藕一類的菜。這些被朝廷鎮壓的人,就算是投奔都想找個好去處。因為這些人絕大部分,之前都是大口吃肉大口喝酒的。
梁山這麼一個福地,自然吸引著很多人的前來。而且梁山最牛的地方是,它的生態系統實在是太好了。不僅水產特別的豐富,而且綠草也特別新鮮。所以,梁山好漢平常還會養豬養羊,這樣自己吃起來也方便。
阮氏三雄的大飯量
說完了梁山的食材,接下來就說說梁山一百零八將聚齊後,第一次一塊過的新年。這次可以說是最和睦,還有喜氣洋洋的一次,因為招安這件事情還沒有發生。
在除夕夜的前兩天,宋江就開始吩咐人搬出酒。這梁山好漢喝的酒,並不是在外面買的,而是在山上自己釀的。搬完這些人喝的酒,就得多半天的時間。
除了酒以外,肉自然是少不了的。梁山一直過得都是大口喝酒,大口吃肉的生活。那這牛羊豬肉自然是少不了的。而且,梁山好漢是最費肉的。
梁山好漢如何吃肉,從武松這兒就能看出來。
武松當時在景陽岡打虎之前,在酒家那兒吃了五斤的醬牛肉,喝了十八碗酒之後才上的崗。
這就相當於吃了五斤的東西,喝了三升多的酒。放到現在來講,普通人吃飯一頓也就是一兩斤,像武松這樣的就是大胃王了。可是,梁山還有比武松能吃的。
這飯量大的,還是兄弟三個人,正是那阮氏三雄。從兄弟三人的出身中,我們可以瞭解到他們是以捕魚為生的。在宋朝當時的社會背景下,漁民不僅地位卑賤,而且吃不飽穿不暖也是常事。
還記得,在智取生辰綱之前,吳用曾找到了阮氏三雄。幾人商量著要吃飯,阮氏三雄來請客讓吳用買單。四人來到飯店後,阮氏三雄一張口,就是十斤燒牛肉。
可三個人菜還沒有點完,緊接著豬肉、羊肉、魚肉等,總共要了四五十斤的肉,再點了一點酒。三個人點完後,還問吳用要點什麼嗎。
吳用此刻心都在滴血,三個人能吃這麼多東西,他還能要什麼呢,錢包裡的錢估計都不夠用。等東西端上來後,阮氏三雄讓吳用放開手腳吃。
吳用畢竟是個斯文人,拿著筷子就吃了兩三碗肉,剩下的都被阮氏三雄吃完了。我的天哪,四十多斤的肉被三個人吃完了,一個人合十來斤。
這阮氏三雄每一個人的飯量,放到現代絕對可以評選一個大胃王。等梁山年夜飯開始的時候,看著滿桌的牛羊豬肉。等宋江剛講完話,兄弟三人就開幹了。
阮氏三雄可顧不得旁邊人是誰,用手掰開肉就是吃。雖說好漢們都是大口吃肉,但是三兄弟的吃法還是有些粗狂的。阮氏三雄吃肉吃得高興,自然引起了宋江的注意。
阮氏三雄只管吃,他們不知道這東西都是咋來的。宋江作為梁山的管事人,他當然知道柴米油鹽貴。說起來,大多數東西都是梁山自己種的、養的。
但是原材料可是搶的呀,梁山上這麼多人吃喝。半個月不大搶一次,估計這好漢們一半都會餓死。宋江表面高興,內心卻十分憂愁,但他不知道自己的狗都被別人給燉了。
魯智深和武松喜歡吃狗肉
行者武松和花和尚魯智深,此刻正坐在最下面,坐得離宋江遠遠的。按道理來說,座位是按照地煞和天罡來坐的。可是,兩人此刻已經跑到了地煞這兒來。
兩人跟前坐著的,就是孫二孃和張青等人。魯智深和武松坐在這兒,自然並不全是因為幾人在二龍山的友誼,而是因為面前的一個砂鍋。
這口砂鍋裡面的東西,可是梁山其他人沒有的。這個可是孫二孃親自下廚,做的狗肉燉羊肉。可是,讀過樑山介紹的都知道,這山上面可沒有狗。
不過,有一個人養了一條大黃狗,那就是宋江。顯而易見,武松這是把這條黃狗殺了,讓孫二孃給做了。至於武松為什麼要殺狗,那自然不是平白無故的。
還記得武松剛上山的時候,碰到這條黃狗後,被狗突然給撲了一下,嚇得武松直接掉入了水裡。雖說沒有受傷,可是卻讓他出了醜。
武松可是一個眥眥必報的人,趁著四下無人,就把黃狗給瞭解了,還給他們做成了下酒菜。此刻,宋江坐在最上位,只是看到幾人吃得高興,並不知道這快樂的來源正是自己的狗。
而魯智深和武功都是好這一口,魯智深當初大鬧寺廟的時候。就是下山吃了狗肉,喝多了酒後發生的事。不知道,第二天宋江知道狗沒了,會是一副什麼樣的嘴臉。
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