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花生是骨質疏鬆的“發物”嗎?醫生:想要骨頭好,可多吃這3物
為什麼不能吃生的馬鈴薯
很多中老年人一聽到骨質疏鬆就會感覺到非常擔憂,因為在中老年人的想法當中,骨質疏鬆是一種老人才會患上的疾病,並且出現了骨質疏鬆不僅會伴隨疼痛,同時還會有骨骼的風險。
那麼,人為什麼會患有骨質疏鬆症呢?事實上,骨質疏鬆的發作與不良的飲食和生活習慣密切相關,許多人有長期吸菸和飲酒的壞習慣,這無疑是增加骨質疏鬆風險的關鍵因素。
可能有很多骨質疏鬆症患者都會有這樣的疑問,骨質疏鬆症的人可以吃花生嗎?常吃花生會加重疾病的症狀嗎?現在讓我們一起看一看。
01
關於花生
【花生的功效與作用】
1.健腦
花生被稱為健腦食品,是因為花生富含維生素B3和煙酸,兩種成分可以改善大腦功能,增強記憶力,而花生所含黃酮類化合物如白藜蘆醇有助於改善大腦血液供給,提高30%的血流量。
2.防癌
花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時,會像海綿一樣吸收液體和其他物質,然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。
當這些物體經過腸道時,會與許多有害物質接觸,吸取某些毒素,從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用,減少腸癌發生的機會。
3.抗衰老
花生裡面有白藜蘆醇,這是一種生物性很強的天然多酚類物質,也是腫瘤疾病的化學預防劑,它除了能降低血小板聚集,保護心臟之外,還有很強的對抗衰老的能力。
花生還可以保持心臟的健康;花生中含有大量的脂肪酸,還有其他的營養成分,能降低低密度脂蛋白含量。
4.保護心血管
花生外層覆蓋的紫紅色的花生衣具有促進血小板生成並防止斑塊堵塞血管,縮短傷口凝血時間的作用,有利於提高人體的造血功能,防治多種
出血性
疾病。
花生中還含有一種名為“白藜蘆醇”的非黃酮類多酚化合物,對預防各種心血管疾病,保護人體健康的功效顯著。
【吃花生的注意事項】
1.不要吃發黴的花生
花生很容易發黴,如果花生髮黴了的話就會產生黃
麴黴
毒素,這種物質使人們吃了會增加患癌症的風險,而且也會引起中毒等情況出現。
所以,大家在買花生的時候儘量要多注意,仔細觀察花生有沒有發黴,如果發現花生有發黴了的情況,就不要購買了,這樣的花生吃了反而對身體有害。
2.吃多容易上火
吃花生一定要適量,吃多會助熱上火,影響人的身體健康,引起內熱,所以吃花生要適量。
3.膽囊切除者不宜吃花生
花生屬於高蛋白、高脂肪食物,對膽囊刺激性很強,會使膽汁大量分泌。
膽囊切除後,膽汁缺乏儲存,要消化花生中的脂肪,就需要肝臟增加膽汁的分泌,勢必會損害肝臟功能,因此,患有膽囊炎以及對膽囊施行切除手術者,都應忌食花生。
4.消化不良者不宜吃花生
消化不良的患者在飲食上應該清淡、少量多餐為主,但花生屬於堅果類,脂肪和蛋白質含量都很高,是人體比較難消化和吸收的物質,所以有消化不良症狀的患者最好不要食用花生。
02
花生是骨質疏鬆的“發物”嗎?
經常聽人們說花生會引起骨質疏鬆,使骨骼結構疏鬆,並逐漸變成蜂窩狀,但事實上真的如此嗎?
花生含有豐富的營養,有助於增強記憶力,滋養抗衰老,經常食用可以降低血脂,預防血管硬化。
經過研究,發現100克花生中含有92毫克的鈣,元素鈣含量與牛奶不相上下,而鈣又是人體骨骼生成的重要元素。
患有骨質疏鬆的人,只要是適當吃花生,並不會對骨骼造成任何影響,大家完全可以放心吃,所以骨質疏鬆患者吃花生不會對健康造成傷害。
但是需要提醒大家,如果喜歡吃油炸花生或者奶油花生,往往就會導致熱量攝入超標,體內脂肪越來越多,影響鈣質吸收,可能會增加骨骼異常風險!
花生中含有的營養物質是非常豐富的,適當地吃點花生,可以加快胃腸道蠕動速度,促進食物的消化和吸收,這樣身體也會迅速地吸收鈣元素,在某種意義上還起到了保護骨骼的作用。
所以說,患有骨質疏鬆症的人可以適當吃一些花生。
03
醫生:想要骨頭好,可多吃這3物
1.乳製品
像是牛奶,酸奶,乳酪等食物都屬於乳製品,這些食物起源於西方國家,但是其中所含的營養物質卻非常豐富。
對於那些骨骼狀況不太好的人來說,日常生活中可以適量吃點乳製品,其中的鈣質是比較豐富的,而且非常容易被身體吸收利用,適當收入或許有好處。
2.豆製品
豆類作為常見的食材,種類繁多,包括黃豆,黑豆,紅豆,綠豆,青豆等。
豆製品中含有豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸,鈣元素,鉀元素等,其中的鈣質易於被身體消化和吸收,骨質疏鬆患者每天堅持喝一杯豆漿或多吃其他豆製品,能夠降低骨關節變形的機率,預防骨質疏鬆。
大豆中含有的大豆異黃酮和半胱氨酸還能起到解毒、解酒的效果,緩解醉酒的症狀,長期飲酒的人每次飲酒後可以吃一塊豆腐。
3.海鮮
除了海鮮之外,常見的海帶絲和紫菜都是海產品。
這些食材美味可口,營養成分價值很高。骨骼不適者可以適量吃海產品,可讓人體獲得充足的營養元素,加快鈣進入體內吸收和運用。
04
延伸:如何預防骨質疏鬆?
1.健康飲食
想要
防治骨質
疏鬆應該注意飲食健康,平時應該從飲食中獲取人體需要的鈣質,鈣質補給充足是預防骨質疏鬆的措施。
如果平時總是挑食和偏食,人體需要的鈣質無法及時提供,可能就會出現骨質疏鬆現象。因此,想要避免骨質疏鬆應該注意飲食合理,補充人體需要的鈣質,維持健康狀態。
2.戒菸戒酒
有吸菸,酗酒的不良習慣,對骨骼傷害也是非常嚴重。
如果要想保護骨骼健康,就需要改正這些不良習慣,有些體重偏輕的人也會比正常人更容易發生骨質疏鬆,所以對於女性而言,不能太過追求瘦弱的身材。
3.降低鹽的攝入量
高鈉攝入和骨質流失顯然存在一定關係,這一點在高血壓患者身上尤為明顯。
一般來說,鹽會增加透過尿液和汗水
排出
鈣的數量 ,如果身體已經缺鈣,這無疑會加快骨質流失,此外,研究還發現,高血壓患者從尿液流失的鈣更多。
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