福建莆田一女子吃海底撈被毛肚噎死？食不言寢不語真的要牢記

9月6日，網傳福建莆田一女子在海底撈萬達廣場店就餐時候意外身亡。據說當時該名女子是與其男友一起進餐，吃完毛肚再喝水被嗆到氣管，當場海底撈就廣播尋求醫護幫忙，後來120也及時趕到，但是非常不幸該女子沒有被搶救過來，一聲嘆息啊！

我記得前幾天也看到一則類似的新聞，一名杭州的女子在吃牛肉麵時也是嗆到氣管，幸好當時的食客中正好有幾名醫院醫生，獲得了及時的救助，該女子在事後形容當時就是死裡逃生，劫後餘生。

連著看到這樣的事情，不由地想到我們老祖宗傳下的古訓：食不言，寢不語。這句諺語最早可以追溯到距今兩千多年的春秋戰國時期，在《論語》之中也有出現。

我記得小時候吃飯，媽媽也總是教導我吃飯不能說話，實在憋不住也要把嘴裡的食物吞嚥下去之後再說話。邊吃邊說的話，第一容易噴飯出來，有失禮數和教養；第二讓同桌的人看到嘴裡嚼爛的食物，觀感也很不好的；第三，也就是最重要的一點，邊吃邊說很容易嗆到。

吃東西看似一個簡單的動作，但其實是非常精細又複雜的過程，它所涉及的神經系統高達五條，從一開始舌頭感覺到食物，再經過咀嚼，將食物往後送，吞嚥，經過食道蠕動下推，直到進入到胃部才算結束。在食物從嘴巴進入食管，空氣從鼻腔進入氣管，兩者會在咽喉部位相遇，然後各走各路，如果食物走錯了道路，進入到氣管裡面，那麼就是我們常常看到的被食物“嗆到”現象。在我們人類的咽喉部位，有一塊叫會厭軟骨的部件，在我們吞嚥食物時，這塊軟骨就會蓋下來，氣管就會被關閉，食物就會被送到食道。如果在吃飯的時候，又要說話又要吞嚥，那麼這塊骨頭就沒辦法靈活反應，就很容易被嗆到。

所以我們老祖宗的精華古訓一定要一代一代傳下去，食不言，寢不語，細嚼慢嚥才是上策。