廣西傳奇59：桂平話“呃鬼食豆腐咩”所蘊含的神道文化，你知道嗎

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橫批：威叔執筆

前言

在桂平，準確說是在兩廣講白話的地區，都流行一句俗話：“呃鬼食豆腐”。在白話中，“呃”者“騙”也。這句話大概意思就是：想騙人有那麼容易嗎？誰會上當呢？

當地的人們都知道這句話的意思，也知道怎麼用，但至於這句話的出處，在口口相傳之下，已經很少有人知道了，更多的人只知其然而不知所以然。

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“呃鬼食豆腐”。通常人們在說這句話的時候，都會在後面帶上一個語氣助詞“咩”字，並且拉長這個字的讀音，使得這句話帶有嘲諷、嘲笑的含義，真是鬼才會上當！

這句話最為熟知的由來是這樣的：

傳說古時候有一隻飢腸轆轆的餓鬼，想吃書生不成反被書生忽悠吃了豆腐！怎麼回事？原來是書生憑藉三寸不爛之舌，把自己說得又髒又臭，跟鬼說不如吃鍋裡的豆腐，口感還好一點，這餓鬼還真上了當。

後來書生逢人就跟人吹噓說，某夜遇到鬼要吃他，結果被他忽悠成吃豆腐。聽到的人只是當笑話來聽，笑著說：“呃鬼食豆腐咩，鬼才信你。”

漸漸地，這句話就流傳開來，被人們運用到生活中，意思就是說想騙人沒門，騙鬼去吧！

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“呃鬼食豆腐咩”最初的由來真的是這樣的嗎？

其實這是諧音轉化而來。“豆腐”者，“道符”也，在白話中這兩個詞語發音一樣，所以這句話其實本來是這樣的：“呃鬼食道符咩。”

不管是哪個詞語，它們的本意都是一樣，就是騙鬼。

眾所周知，

道符，鬼魂

這些都是我國道家文化裡的衍生物，道符鎮鬼魂，鬼魂是最怕道士手中的桃木劍和道符了。

桃木劍殺魂，道符封魄，這是道家對付鬼魂的法寶和利器。

所以說“呃鬼食道符”那就是讓鬼魂吃下道符永不超生了，鬼魂會那麼傻乖乖吃道符受死嗎？明顯是不可能，可想而知難度有多大。引申出來的意思就是有本事那麼容易騙得到人嗎？

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道教源自本土，對嶺南影響相當之深。

早在秦朝有鄭安期來遊羅浮山，以金丹法授朱靈芝，以下傳陰長生、蘇元朗、葛玄等。到了晉代，更是迎來了魏晉以來神仙道教最傑出的代表和集大成的理論家：葛洪。

這個葛洪年輕的時候就相信仙道學說，恰逢亂世，於是師事術士鄭隱和南海郡太守鮑靚，為避世留居廣州，入羅浮山煉丹，更是到了廣西桂平的白石山和羅叢巖，終其一生。

這些地方都留下了他的傳說和故事。比如荔枝和葛洪的淵源，在白石山羽化昇天等。說不好這句話出自桂平也不一定。

他的“

著述篇章，富於班馬

”，其中最有代表性的為《抱朴子》內外篇。

《內篇》言神仙方藥、鬼怪變化、養生延年、攘災卻禍，屬道家；

《外篇》言人間得失，世事臧否，屬儒家。

他的理論對於神鬼說影響相當之深遠。

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《抱朴子》中，除了多方面地論證神仙之存在、可信、可求外，對各種方術都作了宣揚，對長生不老藥的採集與製作方法、金丹燒煉法等，都作了較具體的闡述。

他還列舉了天仙、地仙、尸解仙等之類別，列舉了道經、神符之名稱，可以說是集神仙思想及方術之大成，蔚然形成了金丹道教的神學理論體系。

本來道家沒那麼玄乎，可是後世的道家把他的理論加以變通，就出現了鬼怪說，不成仙就成鬼嘛，並加以制衡的理論，就這樣，道經和神符就完美地結合成道符。不理解？比如港片林正英的殭屍片裡，英叔在黃紙上用硃砂寫的“鬼畫符”就是道經中的鎮靈符內容。

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之所以在嶺南（兩廣地區）能形成鬼怪說，跟地域文化也有關係。

古代嶺南盛行巫術，一個是因為嶺南的物產神奇，和中原人們的認之甚遠，解釋不了；另一個是因為嶺南瘴氣瀰漫，致使巫術盛行，沒辦法，人們解釋不了這樣的自然現象，以為是人力所不能及，只有求助於巫術。

嶺南有百越，各個部落對這樣的現象各有各的理解，於是在信仰上就形成了重祭祀，上至天神，下至百鬼，無所不祭。這樣就形成了嶺南特有的祭祀文化。

等到道教文化進入嶺南，和當地的祭祀文化產生了高度的契合。

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細心的人會發現嶺南地區的道教文化要比佛教文化要濃厚，影響要大。

比如桂平，有社公社婆，人們初一十五都會到土地廟（供奉社公社婆的小廟，一般都是在村頭，巷子口等處）上個香；有什麼事情一般也是求神多過拜佛，入廟不進寺。

在嶺南，廟是道，寺是佛，不像北方，寺廟不分家。

以前還很多道公神婆，仙姑等。人們

有事

都會求助於他們，這些也說明了這些神道思想已經和人們的日常生活已經高度融合到一起。

這樣的情況下，“

呃鬼食道符咩

”的出現也就不足為奇了。

不知道你會用這句話了沒有？它的由來也清楚了吧？

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還有一點值得注意的是，“道符”的出現可是要比“豆腐”晚，所以人們一聽道符，自然首先想到的是豆腐，長此以往，人云亦云，以訛傳訛之下，“

呃鬼食道符”

變成“

呃鬼食豆腐

”就正常了！

講這麼多，真系“

呃鬼食道符咩

”。

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