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入秋後,建議中老年:若不差錢,3種零食要常吃,腿腳有勁身體棒
稱呼小芋頭是什麼意思
大家好,我是小橘!隨著生活水平的提高,市面上的零食數不勝數,讓人看得眼花繚亂,都不懂該挑選什麼好。
雖然味道好吃是好吃,但是總擔心衛生條件問題,
因此還是建議大家自己在家做,這樣才更健康。
今天就給大家分享3種家常零食,做法簡單營養又好吃,中老年人若不差錢,記得要經常吃,腿腳有勁身體棒。
第1種:【芝麻卷】
準備食材:糯米粉、小麥澱粉,砂糖,黑芝麻、花生粉
做法:
1、準備一個空碗,倒入100克糯米粉、20克小麥澱粉、10克砂糖,以及120-140克水,用勺子慢慢攪拌均勻,變成絲滑的
黏稠
狀。
2、準備1個方形模具,塗抹上一層花生油,將糯米糊倒進去平鋪整齊,放到鍋中蒸20分鐘。
3、蒸熟後的糯米糕,用擀麵杖壓扁壓實,塗抹上一層黑芝麻醬,從頭到尾捲成卷,再撒入一層花生粉,用刀切成小塊即可,軟糯可口十分好吃。
第2種:【紅薯幹】
準備食材:紅薯若干個、食物烘乾機
做法:
1、紅薯清洗乾淨,用工具消去外皮,拿菜刀切成厚片,放到鍋中蒸八成熟,再拿出來晾涼。
2、接著用刀切成長條狀,準備一個食物烘乾機,將紅薯條放上去擺滿,調好時間烘乾即可。
3、如果沒有食物烘乾機,直接將紅薯條放托盤上,拿到太陽底下曬乾,就能得到紅薯幹。
第3種:【豬肉乾】
準備食材:豬肉末、秘製醬料、烤箱
做法:
1、準備一個空碗,新增進蜂蜜、魚醬、米酒、醬油、蠔油、五香粉、幹辣椒、白胡椒粉、大豆醬,用勺子攪拌均勻。
2、準備500克豬肉末,直接放入料汁中攪拌均勻,醃製上30分鐘,直接平鋪到烤盤上,再刷上一層秘製醬料。
3、全部放進烤箱中烘烤20分鐘,溫度在200攝氏度,再拿出來切塊,放涼4分鐘,繼續烤10分鐘,又拿出來刷上醬料,繼續烤5分鐘就完成了。
總結:
以上這3種小零食,乾淨衛生還純天然,吃多也不會上火,做法簡單又不貴,上年紀的中老年,記得三天兩頭吃一次,身體越吃越健康!
本期文章就跟大家分享到這裡,
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咱們下期再見吧!
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