新手該如何喝白酒？

新手喝白酒很容易覺得嗆、辣，不僅嘗不出裡面豐富的香氣和味道，甚至還覺得嗆、辣，難以下嚥，一旦喝不好，很容易出糗，那到底新手喝白酒怎麼下嚥呢？如果只是單純的想嚥下去，只需注意不要在呼氣的時候吞嚥即可。

1、首先小嘬一口品嚐白酒的香氣，讓口腔和腸道適應一下，之後再開始飲用。飲用時每一口白酒最好在0。5～2ml內，先不要急著吞下，用舌頭鋪滿，辨別味道，再閉氣吞入。

２、憋一口氣

人們在面對未知事情的時候，都會別一口氣來面對，一來是給自己壯膽，二來這樣也能緩解一些壓力和緊張，就像生病的人吃藥一樣，害怕藥的苦而憋一口氣，這樣就能讓自己感受不到苦味；人在憋氣的時候，會有一瞬間的氣息暫停，這個時間段對味覺是有一定的控制效果，在這種情況下，人們喝酒的時候就只會感覺到辣，而不會感覺到刺鼻。

３、食物調節

在喝酒的時候，肯定是大家一起舉杯，此時要是不喝的話肯定不好，如果不能用茶水飲料代替的話，硬著頭皮上即便不醉，那白酒的口感也不是誰都喜歡的，因此建議人們在喝酒前，夾點菜放到碗裡，然後先把口中的食物吃完再去喝酒，喝完酒的時候，將提前準備好的菜餚送入口中緩解口裡產量下來的酒精對口腔造成的影響。

４、建議不要呼氣的時候吞嚥，否則酒精容易刺激刺激到食道，使人開始咳嗽、嗆咳等。當白酒下肚之後，就可以張開嘴巴，用嘴巴呼吸，這樣可以緩解酒精對口腔的刺激，還可以回味剛才吞下白酒的後味。

５、吞嚥的時候注意要閉氣，直接一口吞下去後再呼吸，以免刺激食道。最好飲用品質好的白酒，這樣不會辣嗓子，口感更好。