秋季滋補｜靈芝燉湯可以放糖嗎，還有什麼其他的做法嗎

靈芝我們大家都知道，有著很高的食用價值，很多人買回靈芝以後，都會直接拿來煲湯喝。因為本身靈芝比較苦，很多人就會問燉湯的時候可不可以放糖呢，還有沒有其他的一些做法呢，今天小編就來詳細的分享一下這個知識，希望對大家會有所幫助。

芝人堂 泰山赤靈芝

現在很多人喜歡用靈芝煲湯，卻發現用靈芝煲的湯味道非常苦，不是很好喝，那能不能新增糖呢？其實靈芝的苦味主要還是因為它裡面含有靈芝酸，它是靈芝的有效成分之一。如果你喜歡吃甜甜的口味的話，可以在湯裡面加點糖，掩蓋一部分的苦味，當然也可以在湯裡面加點其他的佐料，比如八角、枸杞、生薑等，來中和一下靈芝的苦味，這樣湯的苦味就會淡一些，但是，不太可能完全去除靈芝的苦味，因為這個苦味就是靈芝的營養價值釋放出來的，有很好的營養價值的。如果自己煲的湯味道非常苦的話，那就要看一下是不是靈芝的用量太多了，這樣的話就可以適當減少靈芝的用量。同時需要注意的是，如果有糖尿病的話，就不要加糖了。

很多人也會問，靈芝除了煲湯還有沒有其他的一些做法呢，其實，靈芝的做法還是挺多的，平時大家可以直接拿來泡水當茶飲，當然最好的話可以煮一下，這樣可以更好的釋放裡面的有效營養成分。如果家裡有比較喜愛喝酒的長輩的話，也可以給他們靈芝泡酒的。下面給大家分享一道小食譜，這樣大家以後都可以利用起來。靈芝蓮子清雞湯：備靈芝6g，陳皮適量，蓮子50g，整雞切塊，將食材浸泡半小時，然後與雞塊一起大火燉煮，沸騰後小火慢熬2小時即可。怎麼樣，是不是非常簡單易操作，大家有時間的話不妨做一下，體會一下下廚的樂趣。

以上就是幫大家簡單分析的一些情況，靈芝在本草綱目中記載性“平”，都是非常適合長期堅持服用的，也不會和其他的藥物或者食物起衝突，所以大家就都放心用起來吧。